大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：炸油条时，用酵母、泡打粉都不对！教你正确做法，油条金黄又酥脆！
油条，是中国人的传统早餐，和豆浆是最搭的，口感膨松酥脆，咸香可口，非常好吃。小时候，一根油条才1毛钱，如今一根油条一块五，涨了15倍，而且个头还不大，买着吃非常不划算，如果你也喜欢吃油条，不如自己在家做。
先来一张成品图！如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
相对于这款美食而言，相信大家在日常生活中应该经常看到，而且笔者也知道您在拿着油条泡豆浆的时候，吃的一定非常的开心，虽然笔者也不知道油条泡豆浆是哪位大神发明的吃法，但对于其口味而言，总是让笔者有一种欲罢不能的感觉。
在家自制放心油条，无添加剂更好吃，这里有超详细的配方与做法，大人孩子放心吃。【多妈有话说】：▲揉面的时候不要求揉出膜，只要面团足够柔软光滑就可以了，普通面粉、高筋面粉都可以，相对来说高筋面粉会好一些；▲面团揉好以后发酵到两倍大，注意不要发酵过度，发酵好的面团一定要光滑有弹性，蓬松
