近日，江苏苏州。阿姨包馄饨时只用筷子蘸一点点肉包进去，有人看到后顿时被惊到。有网友戏称这一碗馅儿能包三天！也有网友表示这是泡泡馄饨，皮薄馅少，主要是喝汤的。苏州网友不淡定了，这是你们不懂吃，苏州人吃泡泡馄饨就是酱紫的，所谓“蘸得上么蘸根葱，蘸不上么蘸个空”哇！！
长久以来，南方饮食一直以精致、细腻、量少而著称，与北方地区的粗犷形成鲜明的对比，例如“买一根排骨”和“买一扇排骨”的话题，也常被网友们津津乐道。咱们今天要说的美食，堪称南方饮食中的代表——在江、浙、沪，以及周边部分地区，有一种叫做“小馄饨”的馄饨。
教你四川抄手正确包法，慢动作，好看还煮不破，看一眼就能学会。在我们这里，外面一碗抄手只要5块钱，但其分量是非常少的，像我这种胃口大的人，少说也得要吃上2碗以上的抄手，才能让自己吃得半饱，所以我一般都是自己动手在家制作，可以让自己放开肚皮吃。
这些年了，云吞还是那个味，清汤，青菜，加点胡椒粉麻油，再加点馄饨面，一碗美味的云吞就出炉了。1、无名云吞店地址：荣军路15号门面吃货日记：说是店，其实就是荣军路上某个巷口的一条过道，在过道左侧有一个不足十平米的门面，这儿就是老街的小馄饨。云吞店没有名字，却常常被“老柳州”念叨。
作者｜营养师柳衣衣很多宝宝都喜欢吃馄饨这类的面食，娅宝的早餐我也经常给她煮馄饨。比起其它面食，馄饨包含了主食、肉、菜，口感营养更丰富；比起同样带馅的包子饺子，馄饨还带汤，营养更上一层楼，喝着也是全身舒适。
小馄饨分类：馄饨 作者：墨七 创建时间：2015-03-01 19:47:47 描述：冒充一下安庆馄饨，解解馋是足够了！馋了好久好久，已经好多年没有吃到了，然后凭着自己的记忆在家自制！也很好吃，特点就是馅里加蒜！
吃几十年馄饨，只服四川这种包法，好看还煮不破，看一眼就能学会大家好，这里是厨房美食记。如今这两天地摊经济已经逐渐兴起，还记得以前在摆地摊的时候，最喜欢吃的就是街上贩卖的抄手。抄手是一道非常具有地方特色的四川美食，作为一名四川人的我，最喜欢吃的就是这道地摊美食了。
从小就喜欢吃馄饨，小的时候住在大运河边，那里有一个早市，每天早上四五点中就会有很多人赶集了，那里有家馄饨铺，他每天都会扯着嗓子叫喊着“馄饨——五毛一碗”要说那声音能传二里地，真的一点都不夸张，因为我每天就是被他们的叫喊声吵醒的，听到后就会赶忙爬起来去喝上一碗，说实话，喜爱吃馄饨，
钱报杭州房产舟山人的一天，从一碗热乎乎的小馄饨开始。别看这些馄饨铺子不起眼，藏在破旧的小弄堂里，动辄就开了二三十年。好多本地人都是从小吃到大的。馄饨都是阿姨现场包的，这边刚包完，那边沸水下锅。60秒左右，一碗老底子的舟山弄堂小馄饨，就出锅了。
今天给大家分享一下馄饨的多种花样包法，喜欢的可以自己在家尝试。第一种：元宝馄饨：馄饨皮儿四角沾上水，两边横向对折，左右两角一边沾上水向中间捏住，即可完成。第二种：三角馄饨：馄饨皮四角沾上水，折角对折，左右两角沾上水向中间捏住，即可完成。
我用这种石臼扁的 感觉挺轻松的 主要这个肉泥不会往外溅 石锤自重较大 往下落力道比较大 人就不用花太大力气 家里没有料理机 用的小熊打蛋器 最后肉真的很Q 是在沙县吃到的那种 感觉以后能做个丸子啥的 特别有成就感 哈哈 我又点亮了一个技能 感谢你的分享。
晶莹剔透的小馄饨舀起就着汤一口吃进去些许烫嘴后是柔软滑嫩的肉馅和皮子带来的满足在这个冷飕飕的早晨呼啦啦吞下这一碗馄饨从胃到心，都变暖了舒服~吃完就要去上幼儿园的小朋友刚买完菜的老奶奶都是他家的常客吃碗落胃的小馄饨，已成了生活的习惯小馄饨摊从早上5点半开到10点半隔壁还有一个推车在
