导语：春天，吃菠菜芹菜不如吃它，全身是宝，才1元一斤，鲜嫩美味营养极高，大人小孩都爱吃！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。很多人都羡慕城里的生活，总感觉住着高楼就是享受生活，我认为还是农村的生活比较安逸，不管是生活环境还是吃得方面，都比城里舒适很多。
本期导读：常吃油麦菜特别好，一清热，二安神，三减脂，简单一炒，清淡下饭油麦菜是我们经常食用的蔬菜，油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。这个蔬菜特别好，油含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是一种低热量、高营养的蔬菜。
在众多的蔬菜中，油麦菜是相当不错的一种，除了营养丰富，清爽怡人外，油麦菜还有一个优点很多人不知道，油麦菜作为菊科植物，有特殊方芬芳的植物精油可以促进开胃，含有丰富的植物纤维，对帮助消化也很有益处，加上油麦菜鲜嫩的口感和嫩绿的颜色也会让人胃口大开，是生食蔬菜的上品，春季每周坚持吃几次，家里老少都受益，分享一道蒜蓉油麦菜的做法。
糖尿病是近年来被人们所熟知的一种慢性疾病，别看它听起来好像对我们的生命健康没什么影响，但糖尿病的任何一个并发症，都有可能“威胁”我们的生命安全。血糖指数是反映人体内血液内糖分含量的重要依据，当血糖指数长期“突破”安全值时，糖尿病可能会随时找上门。
来源：【大河健康报】食苦好度夏，秋凉加把钙。经过一整个夏天的出汗消耗，汗液带走人体大量的钙质，加上秋季人体新陈代谢加快，秋季是补钙的好时期。为什么要补钙？钙对人体骨骼和牙齿的构成、维持神经和肌肉的活动起着至关重要的作用。
