爆炒鸡心（孜然版）分类：孜然 作者：MOMO秦 创建时间：2013-07-26 19:12:38 用料：鸡心 青椒 料酒 生抽 盐 孜然 孜然粉 步骤：0. 鸡心洗净，弄干净后，放入料酒，生抽腌制15分钟。1. 青椒细丝备用。适量孜然粉和孜然粒混合备用。2.
鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。口感鲜嫩，辣而不燥。孜然鸡心主料：鸡心400g。辅料：油、盐、孜然、姜、大葱、老抽少许、花椒面、辣椒面、鸡精、大葱。
做法步骤1、鸡心洗干净。2、把所有辅料加入。3、搅拌均匀。4、用竹签把鸡心串起来。5、空气炸锅预热5分钟。6、把鸡心串排入空气炸锅内。7、200度，烤18分钟即可。8、成品。小贴士不喜欢孜然味道的，可改为其他调料哦。
美好食光 劳动知味乐亭县中小学“美好‘食’光 劳动知味”主题综合实践活动前言人间万事出艰辛，劳动，是一切幸福的源泉。崇尚劳动，热爱劳动，辛勤劳动，诚实劳动，是人生出彩的金钥匙，而成功的劳动教育，就是要将这把金钥匙送到每一个孩子的手中。劳动教育是国家课程。
材料：鸡心适量，香菜适量，食盐5克，鸡精2克，葱姜蒜适量，料酒2克，白糖2克，油适量，孜然粉适量，胡椒粉适量，酱油适量。做法：1.鸡心划成十字花，在凉水中浸泡半个小时，香菜洗净切段2.锅中烧水，鸡心冷水下锅焯水，加少量料酒，焯好后捞出控干水分备用3.
这个羊腿本来想着红烧，但是一想还是清炖吧，都是肉类的食物，尽量的少油吧，我家老二挑的厉害。这次我是凉水下锅后放了葱姜和料酒，料酒多了点，羊肉膻味大呀。开了锅我又煮了有十分钟。之后捞出放入高压锅，加水，凉的就行，加料酒、花椒、葱、姜，这四样多放点。加入点耗油，这东西得放耗油了！
导语：夏天，少吃鸡鸭鱼肉，多吃它！蛋白质含量极高，营养好吃易消化，5块钱能做一大盘！大家好我是傻姐，天气炎热大鱼大肉吃起来比较油腻，热量也比较高，还不好消化，使人很容易发胖，因此每到夏天人们对它很反感。
