冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜，美容养颜，营养价值丰富。而且价廉物美，简单易做，当然做法各式各样，我们家或者说我独爱冬瓜搭配海米一起炒。虾米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给虾米清淡爽口的味道。 烹饪的时候稍留一点汤汁，非常下饭，可谓是汁浓味鲜，瓜嫩爽滑。
冬瓜是种很常见的蔬菜，肉质洁白，吃起来口感软糯多汁，受到很多人喜爱。冬瓜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，冬瓜还是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的蔬菜，并且含有一种抑制糖类物质转化为脂肪成分的丙醇二酸，有助于减肥，因此也受到了很多减肥小伙伴的青睐。
2022年的初伏是7月16日到7月25日，在这10天内我们要做好排寒才能舒爽过夏、冬病夏治。“夏补三伏”中最重要的就是头伏我们对身体应该进行排寒祛湿的养护，这样我们才能提升阳气，排出湿寒，抵御冬天的寒冷，强身健体。
最近的雨水特别多呀，连续下了好久的暴雨，很多地方都被水淹了，菜园里的菜也都被雨水打得不成样，因为每天的雨都是一直下，连出门买菜都不方便，这不今天就买不成菜了，在冰箱里找了半个吃剩下的冬瓜，来和大家分享一道我们广东人都喜欢吃的上汤做法，连续暴雨天，大家可以多给家人做冬瓜吃哦。
