做法步骤1、将冰糖芋去皮切块、胡萝卜土豆同样去皮切块2、锅里倒入能末过芋头的油、烧至七分热时倒入冰糖芋、炸到外皮软、在倒入土豆胡萝卜、一直炸到冰糖芋全熟即可出锅控油3、蒜蓉爆香后倒入主料翻炒、加一点点水翻炒后在加入干辣椒、老抽、料酒、盐调味，继续翻炒到均匀快收干汁时、倒入调好的淀
导语:秋天多吃芋头，试试5种做法，可咸可甜，每一种都好做又好吃。秋天，好吃的绿叶蔬菜变少了，而根状类蔬菜越来越多，比如红薯、芋头等，它们都生长在泥土里，被挖出来后还带着厚厚的泥巴，十分新鲜，也是十分健康的蔬菜，建议大家秋季买菜多考虑这一类蔬菜。
#挑战30天在头条写日记#秋日里，分享一款红烧芋头，软糯营养又降脂，老少皆宜的美食入秋之后，很多人都会选择冬瓜、莲藕煲个汤，炒个菜，虽然味道非常不错，但论及低脂饱腹的食材美味，其实秋天吃一些芋头，不仅降脂营养，而且软糯解馋。
#头条创作挑战赛#我国是农耕大国，不过在古代由于生产条件落后，人们基本上过着靠天吃饭的日子，一旦遇到干旱的年代，便要饿肚子了，所以在这样的条件下，人们发现了很多替代的食物来充饥，比如红薯，绿豆，还有今天要跟大家分享的芋头，它也是古代的充饥食物之一。
去年大雪节后，北方的大雪纷飞浑然嫌不够，气温骤降之后又来了点小雨，让人防不胜防又大大堆积了霜冻，我都生怕门一开出去就摔了。家里人也感叹着说么都别出去避寒了，待在家只能吃吃喝喝了，赶上了个好时候，用自己特长补偿一下这个特殊的冬季吧。
天气越来越冷了，北方明显感觉空气干燥，口鼻都不舒服，皮肤也容易缺水，饮食调理宜多补充水分多喝汤，今天给大家推荐一道非常简单的滋补润肺养颜汤，特别适合寒冷的冬天，我家三天两头煮一锅，甜润可口，暖心暖胃，润肺去火，有脆枣的加入，补血气还能提高免疫力。
