主料 牛腩500克 面条300克辅料 胡萝卜100克 白萝卜50克 小油菜100克 香菜20克 葱半根 姜10克 油30ml 香葱15克 辣椒5个 冰糖15克 大料1个 花椒15粒 料酒15ml 香叶2片 老抽5ml 生抽10ml 盐5克 1.
上班族的快速早餐，十分钟内就有吃饱的，营养，还能省钱的早晨。备注：牛腩前一天煲好，三五分就可以搞定的早晨。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 刀削面100克 牛腩块3块 辅料 盐适量 油适量 葱花2根 酱油适量 牛腩刀削面的做法步骤1. 准备好一包刀削面；2.
喜欢在闲暇时，赶个早市，去菜市场挑一块上好的牛腩，买几斤面粉，在敞亮的厨房中，用手将面粉柔软成面团再变成筋斗的面条，牛腩从焯水，煸炒，换锅，费时用心细火慢炖，香味弥漫在整个厨房中，慢慢形成家的味道，在家人踏进门口的时候，端上一碗牛腩面，看着爱的人吃得舒服而满足的……时间又算得了什
都怪圆寸锅太爱吃牛腩了！我做的三磅牛腩，香料辅料的量如此图示。花椒、干尖椒、八角、草果、桂皮、生姜（去皮不去都可以吧）白糖、蚝油、老抽、生抽、盐、胡椒、咖喱膏3磅的牛腩，我准备了一小盒的三块咖喱膏（不喜欢太重的准备两块），煮时给一块，煮好后继续放两块进去。
做法步骤1、牛腩洗净，放到锅里，加满水，倒入一罐番茄膏罐头，放两片香叶，开始煮牛肉。2、番茄底部划十字，丢到汤里烫一下，方便剥皮。3、剥好的番茄，整只的，好漂靓！4、剩下的番茄都切小丁。5、等牛腩炖了1个小时以后，就倒入切小的番茄丁，小火炖。6、2小时后，汤明显变粘稠了。
酸酸的番茄面，很适合夏天食用呢！看到图片你饿了吗？动手学起来吧！西红柿鸡蛋面主料：面条、西红柿、鸡蛋、番茄酱、小葱做法：1、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。2、坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。3、凝固后盛出。
