夏妈厨房。大家好，我是夏妈。周五早上好，今天的早餐煮的是燕麦鸡蛋粥，配一点牛奶比较香。一觉醒来快6：40了，昨天晚上也没有做备餐，想着今天早上起来看看冰箱里有什么就吃什么。·手工包的饺子是可以直接像这样子上锅蒸的，如果是饺子皮包的就过一遍冷水，皮没那么硬。
做法步骤1、原料原料。有一样我没有放上来就是纯碱～因为醪糟会有微微的酸性，需要一丁丁点碱来中和，不然牛奶会起花，就像豆花一样的。2、先来制作水波蛋～深锅，滚水，搅出漩涡。3、一手打蛋一手立刻关小火。4、团团的水波蛋就做好啦～关小火后90秒即可。
#今日立秋#所有甜品中，酒酿是我最爱的种类之一。对于酒酿最初的印象是小时候每年秋天，有个叔叔推着自行车售卖的一杯杯用“黄华山米烧”和“建州米烧”的杯子做成的自制品。五毛钱一杯，酒酿汁香香甜甜特别好喝，糯米糯糯的煮桂花酒酿小圆子特别香甜，每回遇到了奶奶总是会买上一杯，全家一起吃。
