据《本草纲目》记载，马齿苋具有祛血消肿、促进肠道畅通、排毒祛湿、治疗产后虚汗等功效。根据中医五行学说，马齿苋又称“五行草”，因为它的叶子是青色的，茎是红色的，花是黄色的，根是白色的，种子是黑色的，它对人体有很高的营养价值和药用价值!
“马齿苋敷脸”热帖马齿苋是田间地头最常见的野菜，凉拌、煮水等各种吃法备受人们喜爱。最近，一网友却将这款“长寿菜”捣碎，密密麻麻敷在脸上，用于缓解脂溢性皮炎。在她晒出的照片中，T区、三角区布满了绿油油的马齿苋，十分“吸睛”，这则帖子也迅速引发热议。
有一种野菜，既上得了餐桌，又去得了药房。夏天一到，漫山遍野都是它的身影，它就是马齿苋。《生草药性备要》中记载，马齿苋能“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”，可用于治疗湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香，内服或捣汁外敷。
说起马齿苋，农村人并不陌生，田野里、路边随处可见，也是农村人常食用的野菜之一。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，因其叶如马齿，性滑似苋，故名马齿苋，也叫“长寿菜”，又叫“五行草”、“瓜子菜”、“蚂蚱菜”等，且有“猪人参”之称，也是世界上最为普遍的野生植物之一。
提起马齿苋这种野菜，很多台州人并不陌生，因其“味道鲜美，营养价值高”，不少人喜欢用它烹饪清炒。传统认为，马齿苋有清热解毒、消肿利尿的功效，因此又被誉为“长寿菜”，老百姓在乡间田野就能采摘它。不过进食这种野菜要当心！
春天是野菜生长的季节很多人喜欢在这个时候去郊外采摘新鲜的野菜但是大家一定要记住不是所有的野菜都能吃有些野菜甚至含有毒素如果误食后果不堪设想春天适合吃哪些野菜如何正确食用野菜我们一起来看看吧春天这些野菜不要随便吃！
黄花菜（可食）水芹菜（可食）萱草（有毒）石龙芮（有毒）美洲商陆（有毒）曼陀罗（有毒）即将到来的“五一”假期，大家都去哪里踏青呀？春风十里，花草萌发，又到了吃野菜的季节。在野外，经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时，也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。
提起马齿苋这种野菜，很多人并不陌生，不少人喜欢用它烹饪清炒；又因为这种野菜容易采摘，且还有消肿解毒、生津止渴、消炎利尿等作用，受到不少人的喜欢。但近段时间以来，清远市人民医院陆续收治了数例急性肾损伤患者，而罪魁祸首就是马齿苋。
