央广网南京7月22日消息（记者王纪民）今日大暑，正值“三伏天”的中伏前后，是一年当中最热的节气。面对炎炎夏日，许多人会选择喝一碗冰凉的绿豆汤解暑降火。近日，“与众不同”的苏式绿豆汤在社交媒体上走红，网友们纷纷对绿豆汤里新奇的配料感到好奇与震惊。“绿豆汤还加米？
到了夏天，绿豆汤就成了“中国宝宝”的必备消暑单品。日前，一东北网友发布视频，自己来江苏太仓旅游时，买了一碗绿豆汤，五颜六色的，还汤是汤、豆是豆。视频发布后，不少网友也直呼，绿豆汤有红色的、有绿色的，但还没看到过透明的绿豆汤。
为缓解暑热，让老人们感受到炎炎夏日的一丝清凉，近期，苏州市相城区黄桥街道生田村日间照料中心举办了一场特别的夏日活动，为老年人送上一碗解暑绿豆汤。绿豆汤是夏日里最受欢迎的饮品之一，它不仅口感清爽，还具有清热解毒、消暑解渴的功效。
入伏以来，气温暴涨何以解忧，唯有绿豆汤对于苏州人来说绿豆汤是夏天里的续命快乐水绿豆、红绿丝、糯米、冬瓜糖、蜜枣再用冰镇薄荷糖水一冲就成了一杯苏式绿豆汤一口下去能从舌头凉到脑门但这种加了满杯小料的绿豆汤前不久直接震碎了某东北游客的三观给网友都整不会了这汤是汤，豆是豆，谁也不挨着谁还
绿豆汤，在大家的印象里，就是绿豆熬成汤，加点冰糖。夏天喝上一碗，倍爽。但苏式绿豆汤可不是这样，苏氏绿豆汤主打一个清汤，汤是薄荷水，水里加了青绿丝，冬瓜，还有一种像是剩米饭团的东西，不知道是个啥。虽然这几样都放在一个碗里，但似乎关系并不融洽，叫做汤感觉不恰当，更像是泡水。
最近的天气，热得仿佛炼丹炉，或许只有一杯冷饮能够成为夏天的解药。在长三角地区，有许多传统冷饮是一代代人从小吃到大的、永远也忘不了的夏日“快乐水”。有你爱的那一款吗?绿豆汤关于儿时夏日的记忆，最深刻的便是吱呀转的电风扇，和一碗家人煮的绿豆汤。
苏州的夏天，一个字是热，两个字是闷热，三个字是“凹糟”热。但是对于苏州人来说，难熬的夏天也有一些难忘的记忆。让我们一起来看看夏日里的苏州记忆吧！01 绿豆汤图源：苏大小管家清凉的薄荷水，超足的配料，苏州独有的绿豆汤！
小暑已至，苏州城被盛夏的热浪紧紧包裹。在这座千年古城，饮食文化随着时代的变迁而发展，然而在消暑美食方面，新老苏州人都有着各自独特的选择。今年23岁的汪彦告诉记者，对于现在的年轻人来说，最好的消暑方式莫过于坐在舒舒服服的空调间里，一边刷着手机看视频，一边再美滋滋地吃上一勺西瓜。
井水泡西瓜记得小时候，大多数家庭都会用绳子或者水桶，把西瓜吊到井里冰镇。午觉醒来，从冰凉的井水中捞起“透心凉”的西瓜，那感觉真是无法形容的惬意。苏式绿豆汤苏州的绿豆汤非常讲究，不仅有绿豆，还有红绿丝、冬瓜糖、蜜枣和糯米等等，甜甜的，口感丰富。
