“你身体这么好，有什么延年益寿的方法吗?”这与现代人提倡的多吃菜少吃肉，崇尚素食的饮食理念似乎有些不一样，罗月英生活很有规律，每天辛勤劳作，体质好，消化功能强，饭量比较大，顿顿必须要有肉。吃肉会短命，肉真的没有半点好处吗?
大油大荤✎逢年过节，餐桌上的肉是必不可少的, 在吃肉的问题上，人容易走极端,有的人每天大鱼大肉，有的人则一点儿荤腥儿不沾。“大鱼大肉”未必营养就够，但顿顿吃素一定会造成营养缺失。导 语by: 听诊器✑ 那么，人每天需吃多少肉？✑ 若实在不爱吃肉，用什么食物能代替呢？
西媒称，饮食的变化能够带来进化。在人类进化的过程中，饮食的改变使得早期的人科动物变成了今天的人类。据西班牙《阿贝赛报》3月9日报道，吃生肉以及利用原始石制工具等变化，足以解释最早的人类和他们的祖先在进化上的区别。
“肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及
@所有人你是不是对吃肉这件事，也有误解？孩子不长个，就在三餐饮食中多加点肉类？这些说法真的对吗？一起来就看看吧!喝骨头汤能补钙？吃肉不如喝汤？很多人都认为喝骨头汤补钙，其实这种想法是错误的。骨头汤含钙量低，大约是牛奶的1/20。
来源：环球时报英国《卫报》3月9日文章，原题：随着素食革命生根发芽，中国对肉的胃口正逐渐减退在中国东部城市杭州，肯德基店内张贴着人们熟悉的一桶黄金鸡块的图片。但这个桶略有不同，它是绿色的且里面的“鸡块”不是肉。多年来，中国不断扩大的中产群体曾一直提升肉类消耗。
肉是餐桌中的重要角色，有人甚至顿顿不能少~不过，随着生活条件的改善，越来越多人关注健康问题，吃肉也成为了一件十分纠结的事情，尤其是对于老年人而言——有人觉得千金难买老来瘦，三高、心血管疾病又都和肥胖有关，所以应该少吃肉;
例：阿美喜欢用五花肉炒肉片，在医生指导下改用纯瘦猪肉。假定一份炒肉片用100克肉，从五花肉改为等量瘦猪肉可以轻轻松松减少206千卡能量，相当于少吃大半个馒头，而满足感却差不多。（1个丰泽园圆白馒头重量140克，约310千卡。五花肉和瘦牛肉能量参考下面数据表。
肉类是人体摄取蛋白质的重要来源之一，但是随着人们对于健康的重视，“吃肉到底对人体有益还是有害”的言论成为了许多网友关注的问题。理论上都是需要有数据进行支持的，有国外学者对50万人进行了长达八年的调查。最后研究显示，对于那些过量食用肉类的人而言，患疾病的风险会上升。
吃肉的五大秘诀，如何能吃肉吃的更健康，吃得有品位呢？而哪几种肉是不可或缺的美食，和什么搭配能够更有利于保存又有吉祥如意的寓意呢？请看下面健康美食网的讲解。畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。
《曹刿论战》中讲到，公元前684年，齐国攻打鲁国。唐代孔颖达的《春秋左传正义》做了详细的论述:在《孟子》所描述的王道世界中，庶人生活的理想状态是“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣，鸡豚狗彘之畜无失其时，七十者可以食肉矣”。
