近期，韩国大白菜供应紧张、价格走高。部分门店当天上午大白菜就全部售罄，一家知名的大型连锁超市甚至开始限购。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降，近期不仅有的超市泡菜货架销售一空，还有的网上商城50多个泡菜商品同时断货。
韩国大白菜供应紧张、价格走高，部分超市甚至开始限购大白菜。在韩国首尔市内的一家社区超市，货架上一棵大白菜约合人民币80元。近期韩国大白菜供需紧张难以缓解，由于韩国大型连锁超市有政府补贴可以打折销售，在这些地方购买一棵大白菜约合人民币三四十元，比平均零售价便宜约三成。
封面新闻记者 林珏瑶 边雪近日，韩国大白菜供应紧张、价格走高。据中新网援引韩联社消息称，为稳定白菜价格、缓解供需紧张，韩国政府紧急从中国进口白菜。10月15日，多位在韩国生活的华人告诉封面新闻记者，首尔当地的超市里袋装辣白菜、新鲜大白菜的价格普遍上涨。
□ 本报记者 刘 旭深秋已至，寒意时甚，此时正是韩国人开始制作泡菜的节令。作为泡菜主要原料，韩国市场白菜供应持续紧缺，价格亦居高不下。韩国农水产食品流通公社数据显示，白菜批发价达每棵8900韩元（约合6.54美元），比去年同期上涨128%。在今日韩国，白菜堪称“金白菜”。
中新社首尔9月27日电 (刘旭 季龙雨)受种植面积减少、夏季高温和干旱的影响，今年韩国白菜供应减少，价格暴涨。为稳定白菜价格、缓解供需紧张，韩国政府紧急从中国进口白菜。韩联社消息称，这是韩国从政府层面第5次进口中国白菜。
根据韩国方面的数据，受气候变化影响，过去10多年间，韩国辣椒种植面积减少了40%，造成辣椒自给率显著降低。韩国大白菜供应紧缺持续，去年曾大量进口中国大白菜。去年韩国自中国进口的辣椒酱总量超过10万吨，创下历史最高纪录，中国产辣椒粉一度占四成市场份额。
由于收成欠佳、供应不足，近期，韩国大白菜价格大幅攀升。据央视财经报道，10月8日，一棵重约两公斤的大白菜的零售均价约合人民币46元。韩国农业部门表示，目前大白菜价格的上涨程度处于最高的“严重”阶段。央视财经报道截图白菜是泡菜的重要原料，眼下，又到了韩国家庭准备腌制越冬泡菜的季节。
今日话题：为什么只有东亚地区吃蔬菜容易？看完网友们的剖析后，彻底明白了文|勇往直前的熊猫sC编辑|勇往直前的熊猫sC正片开始大家都知道，韩国的大白菜是从中国进口的。尤其是今年，韩国的大白菜紧缺，本地的超市都开始了限购，并且价格非常的高。为了缓解压力他们从咱们中国进口。
咱青岛的美食又又又火上热搜了！青岛产的泡菜火爆全网，预计今年将向韩国出口30万吨！据媒体报道，韩国今年泡菜制作季临近，泡菜主要原料白菜的价格走势引发关注。△2011年12月8日，在韩国庆尚南道居昌郡韩国著名泡菜公司“宗家府”的工厂内，工人们将调制好的配料抹到整棵的大白菜上。
