一把骨创始人

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一把骨创始人佘仕祥：骨头砂锅的美食梦想
作为成都一把骨餐饮管理有限公司的董事长，佘仕祥在餐饮行业浮沉多年，他执拗的坚守着骨头的营养和美味，即使放弃了很多机会以及亲友的不理解，直至坚守十三年，隐忍十三年，直至一把骨骨头汤锅成为餐饮品类中的一个传奇，并以一个行业大佬的气势，将骨头砂锅旋风从成都席卷到全国。
舌战成都
“我想对2021年谈谈”｜餐·饮人故事——一把骨创始人佘仕祥
据《2020中国餐饮业年度报告》显示2020年餐饮企业家对于外部环境的未来信心指数为161.06（满分200），均高出2016年以来的未来信心指数值。2020年，刚开始的时候，我们很讨厌它，希望它能快快过去；等到年末，我们又舍不得它，过去这一年我们永生难忘并思考多多。
封面新闻
一把骨佘仕祥，十三年的骨头传奇！
(一把骨创始人佘仕祥先生)在成都，提起骨头，特别是提起吃骨头，有一个特别响亮的名字--【一把骨】。十三年卖出1亿根骨头，十三年45000万人(次)的到店消费，作为一个骨头品类，这个传奇式的记录迄今无人打破。对于一个餐饮企业来说，十三年是什么概念?
东北新闻网
专访|销魂掌创始人张循建：从糯香掌到销魂掌的品牌进阶！
点击上方的篮字 ⬆ 关注我们!和少数人一起做个爱学习的餐饮老板！一年时间，销魂掌全国铺了57家店，业内不少人士评价说，销魂掌的发展确实太快了。从品牌进阶上，他经历了从一把骨再聚焦到糯香掌升级到销魂掌的的版本迭代。近日，必读约聊销魂掌创始人张循建，聊聊销魂掌背后的故事！
餐饮人必读
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一把骨补碎巧妙使用，耳鸣消失了经脉都疏通了耳静鸣止清静还给你
骨碎补治疗耳鸣的记载，出自《本草纲目》:“骨碎补，足少阴药也，故能入骨，治耳鸣及肾虚久泄牙疼。”门诊上有这么一个患者来找我看诊的时候，长期的耳鸣，耳朵里总有嗡嗡声，比较幸运的是听力尚未受到太大影响，详细问了她的症状，经常头晕目眩、睡眠质量差、口苦咽干，又看她舌淡苔白。
脑病科李社芳主任
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活动福利｜一夏无病三分虚，一把骨帮你贴秋膘
**“夏天过后无病三分虚”**。就带你去**贴~秋~膘~**。**本期福利：一把骨50元代金券，50张免费送！
红星新闻
一手把酒，一手把骨，秋季养生尽在一把骨
立秋之后的成都，气候依然燥热，早晚温差变大。人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期，脾胃很容易不舒服。滋补养生是秋季饮食亘古不变的话题，而汤锅，正是滋补的好物。问起成都汤锅，大家不约而同地想起的一家店必须是一把骨。在这里，今天就给大家推荐一下适合秋季的一把骨汤锅。
四川新闻客户端
新华全媒＋丨一把老骨头，伤不起！警惕威胁老年骨骼健康的“隐形杀手”
10月20日是世界骨质疏松日，记者采访了有关专家，他们表示，我国老年骨病发病率高、危害性大，但知晓率和就诊率却不高，防治工作迫在眉睫。
新华社
汤锅节火爆开场美食大V、封面主播带你一起吃肉喝汤
冬至刚过，由泸州老窖特曲独家冠名赞助，封面新闻、华西都市报主办的2022成都冬季汤锅节火爆开启，各大汤锅品牌纷纷加入，封面美食主播、20位美食大V集体出动，带大家到各特色汤锅店打卡。
封面新闻
藏在经开万达的骨头界传奇！累计卖出超1亿根！
一把骨店铺地址经开区CBD万达广场3楼预约电话 0816-2107017 营业时间上午10:00-晚上21:30
绵阳味道
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干锅一把骨（筒骨火锅）（四川烹专谭鱼头烹饪学院专业培训资料）
葱段30克，姜片15克，蒜片10克，洋葱块15克，红小米椒50克，青小米椒150克，精盐10克，料酒30克，胡椒粉1克，豆豉10克，底料全部，熟芝麻30克，米酒汁30克，鸡精3克，味精2克，红卤卤汁5000克，火锅油750克，熟菜油1000克。
干饭人情报局
2022成都冬季汤锅节圆满收官！
1月15日上午，成都刚下完一场小雪，但成都东门市井却是热热闹闹，一片热气腾腾，各类汤锅在这里汇聚展示，市民一站式品尝到了各种特色汤锅，成都必吃汤锅打卡地名单全新出炉。
封面新闻
消夏好去处！2022成都户外音乐啤酒季正式开启
今天晚上，2022成都户外音乐啤酒季暨“西门有局宴蓉城”西安路美食特色街区正式开街，啤酒、美食、歌舞，灯光秀、舞台秀、诗歌秀…
红星新闻
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据说成都这家砂锅店开店14年排队14年，售出上亿根骨头
**封面新闻、华西都市报联合豪吉川香汁**。**推出“厉害了我的川菜”大型直播+短视频节目**。多路全媒体记者将携手专业美食吃货豪小吉。
封面新闻
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「成都餐饮老板闭门会」上线，共话Z时代下的爆品营销
餐饮行业日新月异，面对快速变化的消费者和万千食客，餐饮品牌所面临的变化可谓分秒必争，创新、创新、创新，复购、复购、复购是大部分餐饮老板面临的两大思考。
缤纷钢琴t
长沙实火！成都的餐饮老板们组团来喝茶颜吃小龙虾
火到就连成都的一线餐饮老板。都要组团打飞的来长沙喝茶颜吃小龙虾。当成都火锅遇上长沙小龙虾。逛橘子洲头，吃长沙地道美食，嗦粉、喝茶颜、吃臭豆腐是标配，长沙烧烤、正宗湘菜、特色小吃也少不了。
吃香喝辣吃长沙
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15年老品牌，骨头界的“扛把子”
在成都的秋天，我能想到最浪漫的事，是和你一起，在温暖的店里“啃骨头”、“吸骨髓”、“喝骨汤”~一把骨。15年老品牌，号称骨头界“扛把子”，门店众多，全国连锁!CCTV报道推荐，销量超多，人气火爆!一把骨大概是zui“骚气”的骨头了，被千万人用手撕用嘴吸!
益划成都美食攻略
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干饭人集合！成都名菜网络评选候选名菜上桌啦！（第二期）
4月13日由成都市商务局主办的成都名菜网络评选活动正在火热开展我们的第一期推文发出后好多小伙伴反馈看了这么多名菜名点以后真的是太激动了哈喇子流了一地今天我们将会继续上菜哦PS：请不要在饥饿的时候观看❥ 快来大饱眼福吧 ❥ 金牛区菜名：十八秒功夫肝片介绍：十八秒功夫肝片，大片鲜嫩
川体动态
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全球25亿人吃辣，首届辣味产业大会开幕
封面新闻记者喻奇树全球吃辣人群有25亿，全国吃辣的人也有6亿，而且仍在快速增长，辣味产业已成为庞大的产业。9月15日，首届中国辣味产业大会在成都开幕，数百与辣味相关的食品生产企业、渠道商、投资商参展，并参与现场交流。此次大会由中国食品工业协会和成都市食品工业协会联合主办。
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问答

一把骨餐饮在成都火吗？
第一次看见一把骨是在2015年的冬天，我去成都旅游，当时只是觉得这个名字比较独特，今年5月我再来成都旅游，不到两天时间，我看到了十多家一把骨，成都号称美食之都，一把骨在成都为什么这么火？
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