海鲜是很多人非常喜爱的一种美食，对于内陆地区的人来说，比较熟悉的一般都是那老几样，虾蟹鱼蛤之类，而在得天独厚的沿海地区，多得是你叫不出名字来的美味，奇形怪状，风味各异，不禁让人感叹，广阔的大海真的是一个天然宝库。
文|整点科普这种长得像菠萝的生物名叫海鞘，沿海地区的人习惯将其称为海奶子，或者海菠萝。它有一个非常显著的特点：没有脑袋。把脑袋吃掉是海鞘从出生开始就需要完成的任务，更神奇的是，即使没有脑袋，它也能继续活着。
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研究人员发现，在饮食中补充海生物Ascidiacea，可以逆转动物模型中的一些主要衰老迹象。这些水生小动物含有对人体过程至关重要的缩醛磷脂，它我们的身体中自然存在，特别是在心脏、大脑和免疫细胞中，但随着我们的年龄增长，体内的数量会减少。
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它是地球上唯一种能进行光合作用的动物，一生可以只进食一次，以后依靠阳光生活。要问起动物和植物的区别是什么，好多人都会回答，植物不会动，能够进行光合作用，能自给自足，动物会动，就要猎食其他生物，获取营养，但是大自然鬼斧神工。
作为唯一可以产生纤维素的海洋动物，为判断它到底是动物还是植物，人们着实花了一番功夫 。海鞘属于脊索动物门尾索动物亚门海鞘纲，其外形呈壶状或囊状，看起来非常像植物，它因具有一种独特的纤维质鞘而得名，它也是目前唯一一种能够产生纤维素的动物。
当地时间2024年1月29日，美国生物技术公司 Ascidian Therapeutics 宣布旗下在研RNA外显子编辑疗法ACDN-01的研究性新药（IND）申请获美国食品药品监督管理局（FDA）批准，该候选药物还被授予快速通道资格。
