“把酒埋在土里,放个十几年,就能变成琼浆玉液”!这个藏酒方法从古时就流传下来,而且除了买酒的成本,不需要其它成本,所以很多人都争先恐后地土埋酒,等着收获一坛坛价值连城的“琼浆玉液”。可大家都忽略了,古时的酒都是黄酒,与现在的蒸馏白酒完全不同。
▶白酒埋在土里,20年后真的好喝吗?老表姑娘昨天订婚宴,在姑娘5岁的时候,老表就在土里埋了两瓶“飞天茅台”,为的就是这天用来庆祝,结果酒水打开,老表和我都懵了,里面就是所剩无几,闻了闻,一股酸臭味,微微抿上一口,真难喝啊~▶白酒不是越存越香,越存越好喝?
在如今的饭桌上,白酒的身影随处可见。很多人爱喝酒,觉得它是生活的调味剂,能去除一些烦恼,扫去一切疲惫。来自山东的刘大爷就是众多爱酒人士中的一员,虽然如今已经70岁高龄,要说老人最开心的事,那一定是喝酒。刘大爷年轻的时候,就是远近闻名的酒鬼。
大多数酒友都知道一款好的酱酒需要经过长时间的贮存,它的味道才会变得更好,而且酱酒会随着贮存的年份增长而变得更有价值。相信很多人都听过“酒越存越香”这句话,当我们在品这样的岁月佳酿时,我有些许激动,而且老酒更受老酒友的喜爱。那除了酱香酒外其他香型的白酒都能窖藏吗?
最近,关于土埋酒变“毒液”的新闻不断,不少人都十分惋惜!但也禁不住产生疑惑,同样是土埋酒,为啥古人埋地下就能越放越香,而现在的人埋酒,一埋就出事,不是跑酒就是变质了?事实上,并不是白酒不能埋土里,而是你用错了方法!要想把酒埋好,这些条件一定要满足,缺一不可!
这几年经常会看见有人收藏一些老白酒,据说老酒不仅口感特殊,而且还有一定的升值空间,特别是一些年份久远的老牌白酒,只要品相完美,一瓶轻松就能卖上数万元。其实懂行的人都知道为什么这种酒会这么贵,不是因为它有多好喝,而是因为它有人为不能复制的时间工艺。