冬瓜是饭桌上非常常见的一道美食，而冬瓜的做法也相当多，就比如说我们可以清炒冬瓜，当然也可以用冬瓜炖肉，而冬瓜的味道也非常的好，大家都非常喜欢吃冬瓜，不过大家都知道冬瓜一般个头都比较大，一个人根本没有办法吃完一个冬瓜，就算是一个家庭吃一个冬瓜也需要一两顿才可以。
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冬瓜Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 为葫芦科植物，也是蔓生植物，或在地上爬，但多搭架攀爬生长。冬瓜茎枝叶上也长着很硬的白毛。瓜顶的雌花已经枯萎。冬瓜的叶子单叶互生，叶柄很粗，叶片似掌，边缘有锯齿，很宽大。
冬瓜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值和食用价值都很高，但是一般买的冬瓜的个头都比较大，应该怎么保存呢？冬瓜的保存冬瓜是葫芦科冬瓜属植物的成熟果实，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素等营养成分，营养价值以及适应价值是很高的。
信阳网讯秋冬季节，天气寒冷，买的水果在家放几天就容易被冻坏。那么，冻坏的水果还能吃吗？又怎样防止水果冻坏呢？下面就随小编一起来了解一下吧。1.冻坏的水果、蔬菜还能吃吗？营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价值还会产生有毒物质。
