醪糟是生活中比较常见的一种美食，它的吃法比较多，很多人都会煮甜汤喝，尤其是女性朋友们和小孩子。醪糟是用糯米发酵而成的，吃起来香甜可口，营养比较丰富，但是含有一定的酒精，及时煮开了还会有酒精，不适合孕妇喝，不过哺乳期可以喝一点煮开的醪糟。
醪糟一般指米酒，又名酒酿、甜酒，旧时叫“醴”，是用蒸熟的江米(拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。醪糟对胃寒、宫寒都有很好的疗效，如果患者是虚寒性体质，夏天可以吃而且比较好，如果是热性体质一般就不能吃，可能导致上火。
扬子晚报网5月16日讯（通讯员 张爱国 记者 梅建明）香甜的酒酿很多人都爱吃，但在品尝酒酿美味的同时，往往忽略了酒酿含有酒精的事实。近日，南京江宁东山交警中队民警就查到一位险些涉嫌酒驾的女子，原因就是因为食用了一份甜酒酿。
