黄鳝又名鳝鱼、蛇鱼等，分布于亚洲东南部，在中国、朝鲜、日本、菲律宾等国都有存在，常生活在池塘、河溪、湖泊等淤泥质水底层，是一种肉食美味，有生活经验的农村朋友都会抓几只来改善一下伙食，那么黄鳝该怎么捕捉呢?
跟着我爸来抓黄鳝了，一起来看看今天能抓多少。·发现的第一个洞先钓一下看看，反复冒浑水就是不吃钩，只好下手去挖。出来了，今天的第一根黄鳝应该在一两多一点。·第二个洞有点麻烦，它不在外洞，跑到老洞里面去了。由于没带工具，只好徒手去挖。挖了半个田埂，还好货不算小，有二两多。
当年，农村的孩子，只有考上大学，才有出路，高考落榜，意味着要在农村种一辈子庄稼，面对黄土，背对天，头顶烈日，阿强不想向父母一样，种一辈子地，对父亲不让他再复读了，阿强以绝食，睡觉对抗，阿强的父母白天忙于田地管理，对躺在床上的阿强，没时间搭理。
黄鳝是不可多得的美味，小的可以做成盘龙鳝，大的可以红烧，尤其是野生黄鳝，更是在河鲜中占据重要席位。乡间的田坎下、水田里、石头缝里都有黄鳝的踪迹。然而抓黄鳝却有三种黄金抓法，你知道是哪些么？一、农村的秧苗田，皓月当空的夜里。
杨不易/文“月亮走，我也走，我给月亮背笆篓……”夏天的晚上，农村的孩子总喜欢唱这首儿歌。而笆篓，也是夏天农村孩子必不可少的神器——下田摸鱼逮黄蟮，一定是少不了的。鱼篓到处都有，其他地方是怎样编的，又怎样的叫法，我倒不知道。好像我们这边的编法和叫法，都算是比较有特色的。
