周末的清晨，阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着香甜的味道，案板上的五花肉，在刀刃下发出富有节奏的“笃笃”声，仿佛在演奏着一曲美味的序曲，屋外，孩子们欢快的笑声，更增添了几分家的温馨，今天，餐桌上又要上演一出“舌尖上的中国”了。
“猪肉是红肉，吃多了会致癌，都少吃点吧。”年过60的李叔，退休后迷上了养生，对食物方面的消息格外重视，这天又刷到一篇关于猪肉安全性的文章，李叔迫不及待地分享到家族群，不料一石激起千层浪，一整天群里都在讨论猪肉和健康之间的话题。
猪肉是咱们中国人的第一大肉类食物，每家每户每天都会吃到猪肉，作为肉质的第一大类，营养价值确实很高，肉质里边含有大量的优质蛋白和优质的脂肪，还含有人体日常所需要补充的铁、锌、钙矿物质以及各种微量元素，维生素和碳水化合物以及氨基酸。主要食材:梅头肉 蛋黄 姜蒜 洋葱 料酒 生抽 蚝油 叉烧酱 腐乳汁 蜂蜜 油。
猪身上能扔掉的部位不多，基本上是全身都是宝，而且每个部位的出售价格也是不一样的，营养成分含量也较为丰富，尤其是猪肉，便宜又有营养，很受大众喜欢，另外，还有一些部位味道有些不同，也是广受欢迎，但是，有些部位虽然有不一样的味道，却潜藏着健康威胁，建议喜欢吃的人能尽量少吃。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。说起猪肉，人们总是津津乐道。无论是红烧肉的香气扑鼻，还是猪蹄炖汤的浓厚醇香，猪肉在中国人的餐桌上占据了重要地位。有人说：“没点猪肉，饭都不香。
王阿姨一家人特别爱吃猪肉，饭桌上顿顿离不开猪肉，每天早上王阿姨都会去市场买新鲜的肉。一天，王阿姨去买肉时碰到了邻居吴阿姨：“小王，我怎么天天看你都在买猪肉啊？”“没办法啊！家里人都爱吃这口，不买他们吃饭都不香。
俗话说，“无猪不成席”，中国人在节日时，基本上家家户户都会买上猪肉，做上一大桌子的好菜。吃猪肉可以为身体提供大量的蛋白质和氨基酸，可以为身体提供能量。猪肉中虽然含有大量的蛋白质，但是猪身上有几个部位是不能经吃的，今天我们就来了解一下，到底哪些部位不能吃。
导语:过年买猪肉，这“6部位”最不划算，肉质差价钱高，很多人上当了!很多人在买肉的时候都很迷茫，不知道怎样选肉，索性跟风或者听卖肉的建议，结果被忽悠，不但没有买到好肉，而且还浪费钱，所以过年买猪肉，这“6部位”最不划算，肉质差价钱高，很多人上当了，听我细细道来。
