纯属谣言!“毛鸡蛋”就是“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎。“毛鸡蛋”的营养价值并不比鸡蛋更高,其中还可能含有寄生虫以及沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等致病菌,卫生安全很难保证,吃了极容易引起消化道疾病。
鸡蛋被称为“理想的营养库”,适合任何年龄段的人食用。每当需要补充蛋白质的时候,鸡蛋一定是最佳的选择。但你不知道的是,吃错了鸡蛋,不仅难以补充营养,还会感染细菌和寄生虫!一、理想的营养库 吃完4大好处找上你鸡蛋中的蛋白质含量丰富,含有人体所需的8种必需氨基酸。
导语:各种各样的蛋类,或许是大家餐桌上的常客,特别是鸡蛋鸭蛋等等,平时我们吃的频率是比较高的,当然除了鸡蛋和鸭蛋以外,在我们的日常生活当中,还有很多的禽蛋类,比如鹌鹑蛋鹅蛋等等,那么这4种蛋类相比到底哪一种更加有营养呢?
众所周知,鸡蛋营养丰富,是优质蛋白的良好来源,被誉为“营养接近最完美的食物”。中医对鸡蛋也赞誉有加,认为它具有健脾和胃、滋阴润燥、清热补血、除烦安神之效。如此优秀的养生保健佳品,若经常食用,对身体的好处藏不住!不过,这有个前提,就是你要吃对,且能吸收到鸡蛋的营养。
众所周知,鸡蛋是优质蛋白的重要来源之一。同时,鸡蛋还含有人体所需的全部8种必需氨基酸以及维生素A、B2、B12、D、E、叶酸、胆碱、卵磷脂、钙、铁、硒等营养物质。正因如此,鸡蛋在保护血管、促进神经系统发育、增强记忆及免疫力等方面表现优异,被誉为“营养接近最完美的食物”。
鸡蛋是我们餐桌上的常见食物,由于鸡蛋口感丝滑,营养丰富,所以也成为了很多人的最爱。尤其是在早上来不及吃饭的时候,可以用几分钟的时间给自己做一个水煮蛋或者是煎蛋,不仅能够保障一整天的状态,而且还可以解决饿肚子的情况。