大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。我们公司有一半的同事都是潮汕地区的,每次回家都会带一些特产过来一起吃。不得不说潮汕的特色小吃是真的多呀,其中我最爱的就是同事做的反沙芋头。外皮炸的又脆又酥,里面又粉又糯,芋头搭配葱花简直是绝配,天仙配。
每当年节到来之时,你若置身于潮汕的菜市之中,总会看见各种各样的应节食物,有的店铺正在一边制作,一边兜售各种不同应节的糕点粿品,一眼望去琳琅满目,似如天界宝库被打翻,坠落在这凡尘的烟火之中;有的店铺则在出售各种熟食,诸如色泽亮丽,味道鲜香的卤鹅等等。
在汕头的小伙伴,一定要记得去打卡这6家宝藏小店,每一家都能让你食欲满满,不要错过哦。反沙番薯芋头,一种很有特色的美食小吃,现做现卖,有紫薯、地瓜、芋头、油杆等,食材外表都裹满着一层糖霜,丰富了口感,尤其是新鲜出炉的时候,味道更佳,又香又糯,一口吃下去超级满足。
8月17日晚,持续8天的汕头市金平区东方街道美食文化节在龙眼南商圈火热开幕。据悉,本次活动以“香约东方 美食同行”为主题,旨在通过美食鉴赏、表演巡游、商圈联动、打卡乐游等丰富形式,充分展示当地特色美食文化,打造金平区文商农旅融合发展“金”招牌,推动“百千万工程”走深走实。
众所周知广东人会吃,在广东人里潮汕人不说第一,位列前三应是毫无争议的。前两年来潮汕自驾游,去了汕头南澳岛还有潮州,把揭阳给忽略掉了,但揭阳自古就是潮汕一带的名城,没有名字多少有点过意不去了,那就从胃出发好好了解一下吧。