喜宴基本准备就绪，请上亲席支客把上亲贵宾和陪上亲贵宾的亲属请到上席就位，并把所有送亲人员安排好座位，把新郎的其他至亲尽量安排在其他上席就座，其余客人客听主派入乡随俗入座，邻里乡亲看座就位，服务人员备好桌櫈餐具，全部就位准备开席，下面致祝酒词:
文/杜遂东 图/网络执事，就是别人家里有喜忧大事需要帮忙而主管处理现场事务的人，而我们这里和别处不同的是，只有新婚的女儿和夫婿第一次回娘家时帮着处理事务的才叫执事。这时的执事，专门负责新婿初登岳父母家门认识女方亲友的有关事项，他代表的是男方，各种礼节不能失误。
写礼人在农村红白喜事中也算得上是一个比较重要角色，因为事主过事的收入全都仰仗写礼人经管，因此事主对写礼人的安排一般都不敢怠慢，要提早邀请通知写礼人，在过事前一天，就要请过事人到家中吃饭，我们这里人就说，晚上到家里来喝。
前言:农村红白喜事上的执事人，在陕西渭北农村被称为“乡红”，顾名思义就是“村里的红人”，家家户户的红白喜事都是要先请执事人上门的，每个村庄往往都有固定的执事人，近年来随着老一辈执事人步入人生暮年，执事人到了“交接”的档口，可是村里却很少有人愿意当执事人，明明执事人在村里是受人尊敬的“红人”，为啥没有年轻人愿意当?
咱们渭南人过事，特别是红白喜事，看得很重，办的好了也是主家的体面。关中农村“过事”非常讲究，“过事”当天首先开“执事单”，确定“过事”当天的分工。一般都由德高望重、经验丰富的人当“总管”，所有帮忙的，如烧火的、挑水的、请客的、看酒的、端盘子的、买菜的、洗碗的，都叫做执事。
在农村，谁家有人去世时，第一时间里会邀请大老执到自己家里商量，大老执到任后，第一件事就是挑选好所有的帮忙人员，然后进行分工，谁管择菜、谁管挑水、谁管烧锅、谁管刷碗、谁管接客，尤其是抬棺人员的安排上，通常会慎之又慎…
