56岁的谭先生是潮汕人，家里长年靠渔业谋生，出海在外，自然有着生吃或半生吃鱼生的饮食习惯。但去年年底开始，谭先生就出现食欲不振和乏力的状态，起初并未在意，只是认为休息不足引起，后来症状加重且伴有不明原因的轻度腹痛，这才来到当地医院进行检查。
而事实也的确如此，鱼肉营养丰富，含有维生素D，锌，硒，蛋白质，不饱和脂肪酸多重营养，且肉质细嫩，容易消化，对于老人和小孩有着更好的适应性，因此也是最具有食用价值的肉类之一，不仅如此，国内研究表示，喜欢吃鱼，收获的好处远比想象中的要多。
来源：【环球时报健康客户端】陈林烽 编译《美国呼吸与重症监护医学杂志》刊登一项由美国国立卫生研究院资助的大规模研究证实，鱼和鱼油补充剂富含的欧米伽3脂肪酸有助保持肺部健康。过去的研究表明，欧米伽3脂肪酸有益预防肺病，因为该脂肪酸具有抗炎作用。然而这一关联一直缺乏足够的研究证实。
