临沂的炸串卷煎饼说起来也奇怪，有的人还就好这口，时间长了不吃还怪想得慌，你有木有此类感觉？哪怕它用地沟油，还有放太多料，味精啥的依然抵抗不住吃货的那颗心。如果你同意你必须转起来！前阵子在微博：临沂美食帮，发起过你最爱的炸串卷煎饼在哪里？
早上上班街边卖卷饼的小摊总是十分火热，筋道可口的饼皮卷上各式的蔬菜，再刷上一层浓香的酱料，诱人无比。一天的能量从你的早餐开始，在家DIY营养卷饼，随心所欲的卷上你喜欢的蔬菜或者肉食，安全又放心，一定要做着吃哟！
4、秘制酱料配方酱料配方：豆瓣酱100克、花椒粉 50 克、五香粉 150克、辣椒面 100克、鸡精40 克、味精 40 克、十三香，红烧酱油100 克、食用油 600 克、玉米淀粉 100 克、清水1200 克。
五一小长假在家自制卷饼，将面粉和好后，入锅一烙，刷上喜欢的酱料，卷入各种蔬菜，吃一口，酥脆清新。印象最深的是，食堂窗口的阿姨，一只手拿到一个卷饼，放在案板上，另一只手熟练地刷起酱料，抬头一笑，用并不标准的普通话亲切地问对面的学生，要不要葱，要不要辣椒，接着就是在卷饼里面放土豆丝，
这卷饼真简单，手不沾面，5分钟烙一锅，焦香酥脆，上桌就秒光。【土豆丝卷饼】食材:饺子皮，土豆丝，胡萝卜，辣椒，胡椒粉，盐，生抽，蚝油做法:1.一个饺子皮上面刷少许油，再放第二个饺子皮，上面再刷一层油，依次刷四个饺子，第五个饺子皮放在最上面不需要刷油。
十一过节各种炒菜，面食，涮肉吃了个遍，实在变不出花样了，正好冰箱有自己酱的肘子，就吃卷饼吧。第一步就是上面看到了啦，菜洗干净，切好，菠菜，韭菜切段，土豆切丝，肘子切片，有食欲吧，自己的酱肘子，贼香，开水和面，把面烫熟，醒面30分钟。
是不是每个大学外面都有一个卷饼摊呢？门面不大，也不是很卫生，但是味道永运是那么的朴实，价格也很公道。鸡蛋灌饼夹里脊。夹鸡柳！多来点土豆丝！卷饼摊永远是学校的第二食堂。还记得那时候下午要做实验，午休时间很短，就和同学们来到摊上买个卷饼吃。犒劳自己，就让老板再多卷一个炸鸡蛋。
