美食对绝大多数人来说都具有无上的诱惑力，更是社会交际中的重要媒介，毕竟没有什么事情是一顿烧烤无法解决的。在人们“酒足饭饱”之后，往往会对食物评头论足一番，用到的词汇无非就是好吃，很好吃，下次再约，此时你若能说出来一些不同的东西，定能成为不一样的烟火。
多数人对于化学存在一定的偏见，仿佛只要提到化学就代表“有毒”，但事实上每个人的生活到处都充满化学。且不说你饮食中用到的油、盐、酱、醋都是利用化学原理生产的，甚至你吃到的美味中都进行着大量的化学反应。面包经过烘焙会散发香甜的气味，是因为面粉带有的气味吗？
在商品经济大潮的冲击下，金钱至上，拜金主义，渗透了相当多人的灵魂之中。长期以来，为了利润，为了赚钱，一些不法企业、黑心厂商、无良之徒，一次次肆意践踏国家法律、扰乱市场秩序、挑战社会公德，把罪恶的黑手伸向千家万户的餐桌，伸向我们视若珍宝的孩子。
“我是砷，颜色深，三价元素夺你魂;我是铬，正六铬，酒精过来变绿色;我是汞，有剧毒，液态金属我为独;我是铅，能储电，子弹头里也出现……”用拟人语气编出的这套元素周期表顺口溜，在化学课上听起来幽默感十足，但如果把它们与中国人舌尖上的食物与味道联系在一起，在高盛菡看来，俏皮感全无，恐惧
红遍中国的纪录片《舌尖上的中国》勾起了无数国人的美食记忆，催热了不少地方美食的网购热潮，各大旅行社也趁机推出了多条美食旅行线路，使众多美食爱好者蠢蠢欲动。可美食虽好，却也暗藏危机。 在近期曝光的食品安全事件中，不乏牛奶、黄酒、血燕等含有致癌物的报道。
原创 中国化学 中国化学舌尖上的中国化学蛇年新春到来之际中国化学推出特别策划《寻味春节·中国化学与您共团圆》带您感受舌尖上的中国化学1月29日（正月初一）至2月4日（正月初七）7家所属企业以当地特色饮食为切口讲述创业奋斗历程和改革发展成效敬请期待！
□叶丽扬（防灾科技学院）12月16日，记者从自贡市公安局自流井分局获悉，今年7月经当地警方缜密侦查，破获一起涉嫌生产、销售有毒有害食品案。经查，犯罪嫌疑人黄某等三人，在出租屋内进行牛肚制品生产加工，为保持食品“新鲜度”，三人使用甲醛兑水的方式对牛肚进行浸泡。
“当黎明的曙光唤醒城市的酣眠，上班族匆匆涌上街头，用口味各异的餐食，填补着肠胃的空虚，中国人久经考验的身体，便开始了一整天化学实验的历程。”《舌尖上的中国2》已在荧屏画上了句号，就在人们回味之际，有网友出品了一部同题材的视频《舌尖上的中国真2》。
现在平台不光是一个三尺讲台一个教室，也不是那两三百个学生，现在可能这样说，我的200个学生可以扩展到600万学生，600万学生就对化学感兴趣，我觉得这就是一个科技和平台给我们带来的一些价值，我也希望平台和我们老师就齐心协力，还是要传播有用的知识，让更多人受益。
原创 中国化学 中国化学改革强音面对机遇和挑战，我们要坚持问题导向、目标导向，保持战略定力、坚定发展信心，增强干事创业本领，全面提升改革攻坚突破能力。高质量全面完成改革深化提升行动，取得经得起检验的改革成果；积极谋划新一轮改革方案，释放更加积极的改革信号。
