俗话说:“四月桑葚赛人参”,春天是吃桑葚的季节,桑葚既是一种美味的水果,别看它小小的一颗,营养价值却非常丰富,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,桑葚也是一种常见的中药材,基本上男女老少皆宜,男人吃了可补肾固精、女人吃了可美容养颜。
桑葚是个好东西,中医认为桑葚入肝肾,可以补肝补肾,滋阴补血,因此经常吃桑葚或者是用桑葚煮水喝,可以调理因为阴血亏虚而引起的头晕耳鸣,失眠多梦,或者是口干口渴,眼睛视物不清以及肠燥便秘的情况,所以今天我来教你们几种桑葚搭配,好发挥它更大的效果。
你知道吗?桑葚竟然被誉为“长寿果”。广东省名中医、广东省中医院皮肤科主任医师陈达灿教授介绍,桑葚富含维生素C、类黄酮和花青素等抗氧化成分,不仅滋阴补血、生津润燥、黑发明目,还能改善肝肾阴虚、须发早白和肠燥便秘问题。桑葚除了在健康调理中起到重要的作用,同时还具备了美容的功效。
现在正是桑葚大量上市的季节,一斤桑葚从以前的18一斤低至5元一斤。初夏时节,它枝繁叶茂,结着密密的果实,微风吹来,桑叶婆娑摇动,每当这个时候就是我童年最快乐的时刻,那时候的农村几乎每家都养着兔子和鸡鸭鹅狗,我们这些十来岁的孩子,每天下午放学后的第一件事就是挎着篮子,拿着小铁锹,三五成群的凑在一起去挖野菜,摘桑葚。
山楂搭配桑葚是绝配,解决了很多人的大烦恼,既省钱又实用。准备好的山楂我们把它放进碗里面,加入一些面粉,一点点清水,觉得那样能把山楂打湿即可,接着把山楂圈洗干净,即使在以前的视频中和大家分享了许许多多关于山楂圈的洗法以及它的吃法,带有许许多多的新朋友新粉丝不知道,所以今天再给大家说一下,因为我们的山楂圈在晾晒的过程中,表面会沾染大量的灰尘还有其他杂质,直接用清水洗是无法洗干净的,所以在洗山楂圈的时候尽量往里面加一点面粉。