鹅蛋这做法还是第一次见，比肉吃着香，鲜香入味无腥味，真是高手。大家好我是小曹、我是真的没想到鹅蛋还能这样吃味道真的太棒了，今天的做法虽然说不是很稀奇，但是有很多朋友都没有吃过，相信大家也和我一样平时都没怎么吃过鹅蛋吧，平时为啥都不喜欢吃鹅蛋呢，一是因为鹅蛋比较贵吧、正常的话一个鹅蛋都要大好几块钱呢，而且有的朋友说鹅蛋草腥味比较重吃起来口感不如鸡蛋好，其实吧至于草腥味这个要看自己怎么做了，今天就给大家分享一个好吃的做法，鲜香入味还下饭吃着一点腥味也没有，下面我就把详细的做法分享给大家。
小时候住农村，记得有一天，邻居王叔来家里请爸爸去他家坐席，他家大儿子当天结婚，爸爸是老师，曾经当过王叔的几年班主任，在聊天中，王叔把爸爸当成了亲人，一边不停地吸着烟，一边说道:家里还有几件大事要办:小儿子盖房、娶媳妇、在床上半身不遂的老爸身体越来越不行了…
做法步骤1、香椿芽洗净，开水烫一分钟捞出，沥干水分，切碎，备用。2、鹅蛋打在碗里，加少许盐、少许水、几滴白醋在碗里打散成蛋液，打至有泡即可（加点水炒出的蛋更松软）。3、热锅、放猪油（猪油炒的更香！），倒入鹅蛋液，炒至金黄时捞出，放一边备用。
小油菜炒蛋？换成鹅蛋用酱香做法，口感翻倍很不一样平时我也挺喜欢吃鸡蛋，当然鸡蛋是很有营养的，一般一天可以吃一个鸡蛋。除了鸡蛋之外还有其他的蛋，比如还有鹅蛋，鹅蛋要比鸡蛋大很多，但是营养一点也不差，吃起来的口感也是不错的。
到了4月份，是胶东地区洋葱苗上市的季节，这个蔬菜辣中带一点甜，北方人喜欢洗一洗蘸酱吃，很是下饭。在怀孕时期，因身体不适或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题，这时候，不妨打个鹅蛋，和洋葱苗一起炒，味道鲜美，可以清脑益智，增强记忆力。
前几天在英国留学的表妹随便拍了一张英国水仙花的照片发在家族群里让大家猜名称，上了年岁的姥姥不假思索就非常自信的说:“这不就是韭菜苔吗?英国营养这么好你怎么一直没吃胖?倒是养个韭菜苔都长这么肥!”全家人基本没有猜对的，把表妹乐得前仰后合，最后无奈给我们发了黄水仙的中文介绍，大家才恍然大悟。
鸡蛋平时大家都不少吃，鹅蛋相对来说吃的人就少很多，鹅蛋的营养价值完全不输于鸡蛋鸭蛋，味道也是不亚于鸡蛋鸭蛋的美味。鹅蛋个头大，口味也比鸡蛋要腥，尤其是对于孕妇来说，更容易被身体吸收，更有助于胎儿的生长发育。
