天冷之后，新鲜的水果总是“拔凉”，不少人吃了容易胃痛、腹泻。水果加热了再吃还有营养吗？浙江中医药大学附属温州市中医院药剂科副主任中药师林方芬在接受人民网采访时表示，一般情况下，水果生吃营养更丰富，怕凉的话用热水稍微烫一下即可。不过对于脾胃虚寒等特殊人群，熟吃也是不错的选择。
肠胃不好、体质虚寒的人，经常一吃水果就肚子疼、拉肚子、咳嗽。可水果作为均衡膳食必不可少的食物种类，完全不吃也是不科学的。那么，怎么吃水果才不寒凉、不生湿呢？冬天推荐吃哪些水果呢？今天，广东省中医院脾胃科黄穗平教授就跟大家讲讲这个问题，老人、孩子、脾胃不好的人一定要看。
不少人冬天不愿意吃水果，不仅冰牙，还怕吃完肠胃不舒服。水果加热了再吃还有营养吗？现代快报记者采访多名营养专家，整理出一份适合加热的水果食谱。水果加热只是积累糖分？水果不仅是糖+水很多人会觉得水果加热后更“甜”了，加热过程是不是在积累糖分？
谁说冬季是农闲时节，在山东淄川、辽宁沈阳、云南丽江，疏花、摘果、修枝，果农们忙得不亦乐乎，雪梨、雪桃、寒富苹果高产又优质。那么，原本不耐低温的瓜果梨桃为什么不怕冷？原来，抗冻耐寒是它们共同的品种“气质”。从此，四季鲜果不再单纯依靠设施农业。
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
这篇是系列的第一弹，处女作=。=1问题描述水果适合冷藏吗水果是我们日常生活中常见的东西，“多喝水”，“多吃水果和蔬菜”就像万能的法宝一样，有益无害，公司还每天免费供应水果、下午茶。但是水果储存条件不当，买回来放几天就容易变质了，或者吃起来口感不好，那么水果到底需不需要冷藏？
现代人往往太忙，无法经常添购食物， 只好利用周末买齐整星期的分量。很多人习惯水果一买回来就扔进冰箱。其实不是每种水果都适合放冰箱中的。有些水果天生“怕冷”，放入冰箱不仅会冻坏水果，还会破坏水果品质和风味。水果日常保存可分为以下四类：1不能放入冰箱，否则会冻伤。
夏天到了，各种新鲜水果也上市了，面对琳琅满目的水果摊，大家在挑选的时候难免犯难：最近有点上火，杨梅是热性的，是不是不能吃？来大姨妈痛经，还能吃凉性的西瓜吗？水果真的分凉热性吗？凉热水果又有哪些？别急，今天小薇就来告诉你。水果真的有凉热性吗？还真有！
