大家清洗木耳，第一步都做错了，下面介绍正确泡发木耳的方法，先把木耳装在带盖的塑料盒中，加入温水和少量面粉，加面粉的目的主要是更好的吸咐灰尘和杂质，重点来了，看仔细哦里边放入超市买回来的一点白砂糖放糖的目的是木耳能很好的 蓬松使囗感更好，静止5分钟，最后用力的揺晃几十下，这时看看盒
来源：美食探索家 木耳是家庭中最常吃的美食，夏季用它来拌凉菜，秋天用它来煲汤，炒菜，冬天用它来包饺子，营养美味，老少皆宜，是一年四季都适合吃的滋补美食。问题来了，木耳好吃，您会清洗吗？多数人会说洗木耳还不简单，泡发好后用清水冲洗几遍即可，这样洗和没洗一样，等于吃虫卵。
大家好我是大强，木耳是我们常见的一种食材，木耳的营养价值非常的高，很多人在想吃木耳的时候泡发要等很长时间，今天教你小妙招泡发木耳几分钟就搞定了，黑木耳不宜泡发时间过长，而且不能直接用水泡，那样洗相当于吃虫卵。
大家一年四季吃得最多的菌类就是黑木耳和香菇，因为炒很多菜时，放少许的香菇，可以使菜肴的香味大幅度提升，而放几个黑木耳，可以增加菜肴的卖相，从而使菜肴看着更有食欲。而前段时间，胡师傅将清洗香菇的方法分享给很多粉丝后，大家实践后，按照我清洗的香菇，看着都比以前干净好几倍呢！
我以为，泡木耳就是一件很简单的事情，把干木耳往清水里一扔就完事了。直到有一天，我看到一篇文章说，直接用清水泡木耳，相当于吃虫卵，我才意识到自己以前的做法有多么错误。 今天想和大家分享一下我学到的正确泡发木耳的方法，避免大家和我一样犯同样的错误。1.
木耳切记不要直接用清水泡，相当于吃虫软，教你一招，正确快速泡发木耳，简单又实用。木耳的营养价值非常高，可以俗称“人体清道夫”。木耳又是干货，很容易储存。特别是北方家庭，很多人都喜欢吃木耳。木耳可以清理我们肺部，清理肠道。多吃木耳对身体非常好，特别是到了秋冬季节房门紧闭。
来源：【人民健康网】人民网北京3月29日电 （记者乔业琼）在各类蔬菜中，菌类是一种特殊的食材。而木耳作为菌类中的一种，是一个非常好的选择。那么，在日常生活中，如何正确泡发木耳？北京疾控微信公众号发布相关提示。一是彻底清洗。
木耳千万不能直接用冷水泡，相当于吃虫软，教你一招，3分钟脏东西全跑光，学会你也赶紧试试吧。很多人都喜欢吃木耳，现在马上就要过年了，很多人家中都会常备一点木耳，因为木耳是干货，容易储存。因为多吃木耳对身体特别好，不管是凉拌还是炒菜，都非常好。
