硫黄熏红枣，伤肺又伤肝大枣补气养血，是深受老百姓欢迎的一种食疗水果。可是一些黑心商贩为了让枣看上去更加饱满鲜亮，就用硫黄熏蒸大枣。硫黄可以使干瘪的枣膨胀起来，还可以去除大枣上难看的黑斑，将长了霉斑的劣质枣变得光鲜漂亮。
下面我们来听听营养师来讲解红枣的功效吧!很多女性都有体寒、脾胃虚弱的苦恼，如果每天可以吃七颗枣子，或者用红枣泡水喝，这有利于健脾养胃，有效改善容易腹泻、容易倦怠的体制，对于增强自身的抵抗力也是比较有效的。
1.富含多种氨基酸，保护肝脏大枣中含有8种人体所需的氨基酸，主要有谷氨酸、苏氨酸、赖氨酸等，其对人体蛋白质合成具有重要作用。且有不少品种的大枣中还含有组氨酸和精氨酸，而这两种幼儿机体无法有效合成的氨基酸，对保证幼儿健康成长具有重要作用。
本文作者：闫玉红，广东省中医院皮肤科主任医师俗语说：“日食三颗枣，百岁不显老。”红枣最突出的作用就是补血，特别适合血虚的人食用。此外，红枣维生素C的含量在果品中名列前茅。维生素C有抗氧化、抗衰老等作用，所以说，“一日吃三枣，红颜不显老”的说法是有一定依据的。
