葡萄酒瓶塞的历史也是源远流长的，从最早陶土罐装葡萄酒时塞泥土密封到木塞的发明使用经历了很长的一段心路历程。香槟的发明者～唐·培里侬是最早发明了葡萄酒木塞，木塞的使用大大保障了酒的储存时间，储存完整性同时也一定程度上提供了葡萄酒风味，促进葡萄酒沉睡过程中与空气的微氧化。
总的来说，断塞可能源于以下几个原因：1.酒刀的螺旋转得不够深，在你准备将酒塞拔除时，因为用力过猛而导致塞子折断；2. 使用开瓶器的方法不对，酒刀钻入酒塞的角度过于倾斜；3. 葡萄酒储存不当，储存葡萄酒的环境湿度一般在75%-85%之间，当葡萄酒的储存环境湿度过低或者没有平放时，软
酒，一直是人们迷恋的东西。人们流连于它苦尽甘来的味道，沉醉于它让人意识微醺的快感。在那个充满快意恩仇的时代，葡萄美酒夜光杯恐怕是江湖中人最后的心灵慰藉。而在现代，酒虽然早已不再是江湖情的代名词，可是却在新时期找到了他新的位置——交际手段。
春节马上来临，不管是就地过年，还是回乡过年，亦或是在郊外浪漫地野餐，国人都喜欢喝上一两杯酒，热闹一番。不管是选择白酒、啤酒、清酒，还是黄酒的朋友，想喝美酒首要问题就是开瓶。喜欢买白酒、啤酒的朋友还好，这些酒的开瓶方式十分简单上手。
对新手来说，侍酒确实不是件容易的事，不仅要了解相关的葡萄酒知识，更重要的是实际操作的正确性。不过，不必着急，百科君给你支7招，保你从此不烦恼。1、适合的酒杯可以提升葡萄酒的口感葡萄酒是一种特别的饮料，将它放在不同类型的杯子里会有不同的口感。
