来源:【昆明日报-掌上春城】食材明细:桂圆、紫薯汤圆、鸡蛋、酒酿、枸杞。桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤:1.食材准备:桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2.桂圆加水放入锅中,煮5分钟关火浸泡5分钟。3.鸡蛋先磕在碗中。4.再次烧开后放入紫薯汤圆烧煮。5.转小火微沸状态倒入鸡蛋烧煮。
今日小雪,按照时节,别忘了吃“小雪三宝汤”,为寒冬打好基础!今天是小雪节气,小雪节气的到来,气温开始渐渐转凉,天凉就适合给家人吃一些暖身润燥的食物,比起各种燥热滋补、大补的食材。一些温润滋补的食物小雪节气吃更温润养人哦。顺应节气饮食,按照时节,吃一些时令的食物,更养人对身体好。
本期导读:正月十五元宵节,家宴菜单十个菜,十全十美丰盛寓意好,吉祥团圆正月十五元宵节就要到了,正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。正所谓正月十五闹元宵。“汤圆”和“元宵”,是节令美食,寓意团圆美满的美好期许。
酒酿,旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒,又叫醪糟,是糯米酿造而成的。酒酿有特殊的甘甜芳醇的味道,能刺激消化腺分泌消化液,增进食欲,帮助消化,促进新陈代谢,而且女人们每天吃上那么一碗,还能美容养颜,好外多多哦!