导读：每个亲戚朋友来我家做客后，总会夸我青菜炒的青菜不仅颜色翠绿，而且吃着还特别的鲜嫩，甚至还有几位朋友说：我在一些大酒店吃的青菜只有调料味，而您炒的青菜是真的有青菜本身的清香味，真的太好吃了。而还有不少的小孩，在家里从来不吃青菜，而来到我家里，总会默默地夹上几筷子的青菜。
但是很多朋友在平常做青菜的时候就会发现做出来的青菜变得很黑，颜色一点也不好看，这样就会非常影响食欲，今天跟大家分享一个炒青菜的方法，青菜这样炒出来之后会保持翠绿的颜色，不发黑，又绿又亮，非常好看，让人特别有食欲。
立秋过后，从时节上已经算是进入秋天，一些夏末开始成熟的蔬菜大量上市了，茼蒿就是其中一种，茼蒿是菊科植物，清香扑鼻、翠绿可人，天气炎热的时候吃十分的爽口清新，很多人吃火锅的时候也喜欢点这种蔬菜，分享一种简单的家常做法，只需要搭配一些大蒜简单一炒，菜品做出来爽脆清香，家里不管大人孩子
青菜，可以说是最常见的食材了，无论是在家还是在街边餐馆总能瞧见它的身影。这道卤肉烫青菜就出自一家主打台湾菜的餐厅——金刚厨房，他们家的青菜不同我们平常的搭配，而是另辟蹊径地与卤肉搭配在一起，肉香四溢的，让人一口接一口，根本停不下来。
