宋朝，一本《舆地纪胜》中就有所记载：“沉香，出万安郡（海南万宁），一两之值与百金等。”说的就是当时的海南沉香价值之高，仅仅一两沉香就能值上百两黄金的价值。随着时间的推移，沉香市场发展至今，它的价值也是只增不减。
日本香道的基础理论是“六国五味”六国五味也可以说是日本香道沉香鉴定的标准。六国依次为：伽罗,罗国,真南蛮,真那伽,佐曾罗,寸闻多罗，以及近代新划分出的 新伽罗。五味依次为：辛、甘、酸、苦、咸，以及五味俱全的描述：“无” 无不是没有，是五味俱全的意思。
人类嗅觉的感知最为本能，甚至比大脑的反应速度还要快，之所以我们闻到发霉的食物会感到不舒服，是因为脑子瞬间做出了“这很危险”的反应。而香味的刺激传到大脑的速度极快，甚至不到0.2秒，而身体的疼痛传到大脑则要0.9秒以上，可见嗅觉有多快。
本文来自玉雕名家官网沉香号称‘众香之首’，自古以来便是人们供奉、用药和文玩佩戴的上等材料。许多朋友对沉香这种香料既爱且怕，爱它的香气与功效，却又怕买不到真正的天然沉香。那么真正的天然沉香都有着什么样的特点？我们如何去认识和鉴别沉香呢？
香文化是中国人骨子里自带的文化基因，随着经济条件的越来越好，信息交流越来越通畅，这种文化基因越来越多的被唤醒，沉香作为香文化中最重要的组成部分也越来越多的被展现到我们面前。那种人工无法合成的香韵，让人深深着迷无法自拔，越来越多的人开始追求、喜欢野生沉香。
