这是一个我80多岁的奶奶教我做的家常菜，非常简单，只要材料家里备齐了，十分钟就可以出菜，而且有菜有肉有主食，而且猪肉的部位，青菜的选择，还有年糕的选择，都是可以根据自己家里有的食材变换的，不一定非得是我图上的这几种，是一个非常简单的快手菜。
年糕是用大米或糯米煮成饭，用打制或水磨成粉后压制而成的糕。作为我国的传统食物，农历新年或者逢年过节，全国各地都会吃年糕。年糕的做法很多，除了传统的排骨年糕，螃蟹年糕，八宝年糕，炸年糕等等。还有前几天做的番茄炒年糕和今天的青菜炒年糕都是非常美味的年糕烹饪方法。
入冬之后，一家人的早餐是最让人头疼的事情，天气冷不愿意早起做早餐，但又不想让家里人随便吃点或者去外面买着吃，毕竟，早餐是一天当中最重要的一顿饭，所以这时候快手早餐就成了大多数人的选择，快手早餐要符合两个基本的点，一个是快，另外一个就是营养搭配要均衡，下面和大家分享一个我冬季最喜欢的早餐——荠菜汤年糕，荤素搭配，5分钟上桌，早上来一碗，饱腹感强，还能让整个人的身体充满能量;
