大家好我是阿星呀，今天给大家带来了一款比较简单的牛肉做法，今天我所用到的是一款雪花牛肉，这种牛肉比较嫩的，适合煎，或者堂灼，（当着客人的面煮）先给教大家一款煎炒的做法风味煎炒雪花牛肉：先把雪花牛肉切块（不要太大哦）然后码个基本味腌制3分钟（一丢丢盐，和黑胡椒粉，鸡精味精不需要放了
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 雪花牛排250g 法式黑椒烤肉料18g 黑椒雪花牛排(空炸锅版)的做法步骤1. 将法式黑椒烤肉料与水按1:1混合后均匀涂抹于雪花牛排！2. 腌制2～3小时后铺上锡箔纸放入空炸锅内！提前将锅预热3分钟！3. 200度加热15分钟！
3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人。刚好收到了美天品鉴活动的葡萄酒，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。今天先尝试的是依谷酒庄赤霞珠2012年红葡萄酒。
在欧洲中世纪的时候只有王公贵族们才能享受高品质的牛肉而平民百姓则只能食用猪肉及羊肉黑暗的时期早已经过去现在已进入全民食用牛肉的黄金时代 黑安格斯雪花眼肉牛排牛肉享有“肉中之王”的美称而雪花牛肉则是牛肉中的顶级高档牛肉精选用新疆天山草原优康牧场黑安格斯牛，我们的牛在广阔的天山草原自
1. 雪花牛排拿出2. 牛排放到盘子里自然解冻，其余材料备好3. 圆白菜撕片和玉米粒用水煮熟待用4. 胡萝卜去皮切片，圆葱切条，橙子切片备好5. 锅中油烧热6. 下入圆葱条和胡萝卜片炒香，加少许盐出锅备用7. 圆白菜片、玉米粒、炒好的圆葱和胡萝卜片都码入盘中，摆好盘8.
做法步骤1、雪花牛排在250度的铁板上两面煎，煎至少7成熟（此图为生的），撒胡椒粉，一茶匙的盐，移至180度的铁板上待用。2、将奶油在120度的铁板上炒化，将独家酱汁拌奶油。3、酱拌匀淋到煎好的雪花牛肉上，在快速的移至250度的铁板上，使酱汁收干。
