在世界烈酒销量排行榜单中,韩国真露烧酒常年霸占榜首,而我国白酒又没有上榜。但真实情况却是,韩国烧酒在国际市场销量很好,并且有一定的知名度,而我们的白酒除了我们自己喜欢喝之外,一出国基本就没人喝了,就算有人喝,也大多是海外华人。
不管是在一天23小时都是黑夜的北极圈内,还是全年温差不超过4℃的赤道国家,几杯神奇的酒精饮料下肚,人们总能轻松进入一个新的感官世界。千百年来,酒精让人类如痴如狂,难以割舍。买不到酒的人们,为了得到这种醉醺醺的快感,甚至不惜玩命般寻找各种替代品。
一到白露,人们往往会想起杜甫的名篇《月夜忆舍弟》:戍鼓断人行,边秋一雁声。露从今夜白,月是故乡明。白露之夜,明月高悬,想起散落在各地的弟弟们,杜甫思乡、思亲之情油然而生,一不小心就吟出了“露从今夜白,月是故乡明”这千古传诵的一联。
在啤酒配炸鸡还没有流行起来之前,韩国的国酒就是烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段:在冬天清冷的夜里,男女主人公在架起顶棚的路边摊,点一盘烤肉、几串烤年糕,当然少不了那清澈的烧酒。 韩国烧酒主要原料是大米,通常还配以小麦、大麦等粮食。
烧酒无疑是韩国的「国民酒」,但很多人不知道的是,烧酒也有其「地域性」──每一地区皆有代表当地的烧酒品牌,起因是 1970 年代,韩国政府为了避免市场恶性竞争所造成的质量或是削价问题,而颁令「一道一社」政策──每个以道为主的行政区,都只能有一个主要的烧酒酒厂,进而产生「自道酒」的特有文化。
世界知名网站 Drinks International 根据 2014 年全球烈酒销量,评选出 10 大销量最大的烈酒品牌。出人意料的是,位列第 1 的是韩国的真露烧酒,中国的泸州老窖位列第 7。1、真露烧酒真露(Jinro),韩国烧酒第一品牌。
1. 皇冠(Smirnoff)伏特加2013年销量:26,300,000箱(9升/箱)2012年销量:26,100,000箱销量增长率:-0.7%去年排名:2根据最新的数据,帝亚吉欧旗下的皇冠伏特加成为世界销量第一的烈酒品牌。