来源：【人民健康网】今儿吃什么？北京人挂在嘴边的一句话。是啊，吃什么？物资匮乏的年代，棒子面长期居于主食的重要地位。除了窝头，间或吃一顿大米饭或白面馒头就是改善生活了，可供选择的余地有限。如今，物质生活丰富了，吃什么，倒真成了一个问题。鸡鸭鱼肉自不必说，山珍海味也不再那么稀罕。
炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。
在炎炎夏日尤其在进入三伏天后“空调wifi西瓜”那是不少人钟情的度夏模式今年入伏的时间是7月15日许多关注养生的人最近迷上了三伏天“晒背”有人觉得这可以减肥也有人研究晒背的“最佳时间表”据民俗专家介绍三伏天“晒背”原本是地方性习俗按照传统中医理论来说有一定的养生保健作用但并不是人
不知不觉，已经进入12月了，呼啸的寒风中，是谁想来一碗热气腾腾的面暖暖身子？中国的面食文化博大精深，每个地区都有自己的特色面食，光说天南地北的面条就有很多种。面条起源于中国，已有4000多年的制作食用历史，北方黄河流域及其以北地区以其为主食。
