满汉全席，亦称为“大东北菜”，是中国传统饮食文化的代表之一，自清朝以来就是皇帝佳肴。满汉全席是一个极为丰富、精美的餐饮体系，不仅包含了满族、汉族等多种不同地域、民族的美食菜品，还有具有浓郁地方特色的菜品。
