今天给大家分享10种家常盖浇饭的做法，简单方便又香又入味，太好吃了，快快收藏吧!3:洋葱、土豆切好、锅里热油倒入牛肉粒翻炒变色盛出，再倒入土豆煎一下，最后放入牛肉和洋葱翻炒一下，倒入酱汁➕半碗清水大火煮熟收汁即可出锅，准备一碗米饭，再放上黑椒牛肉土豆就是一碗香喷喷的黑椒牛肉土豆盖浇饭。
这个面的浇头是我独创的，没想到味道好极了！分享给大家，也可以用来做盖浇饭~~ 难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 南瓜适量 面粉适量 豌豆适量 胡萝卜四分之一根 土豆半个南瓜手擀面（附三丁浇头的做法）的做法步骤1. 南瓜去皮切片，微波炉高火蒸熟。不用加水。2.
主料 米饭200g 牛肉丝150g 水发香菇50g 胡萝卜20g 青豆20g辅料 料酒1汤匙 葱2根 盐1/2茶匙 姜末10g 鸡粉少许 胡椒粉少许 1. 将牛肉丝加入料酒、盐、姜末搅拌均匀。2. 胡萝卜去皮洗净，切小丁；香菇去蒂洗净，切小丁；葱洗净切末。3.
这里介绍了一些好吃又好看的盖饭，可以用精致来形容，大部分都是吃货们的心头好。其实这不是一个食谱，而是介绍美食趣味的文章，但小编出于诱惑了别人口水的愧疚考虑，还是把简化的做法写了出来，以供喜欢DIY的吃货们参考。牛肉盖饭这道盖饭口味咸鲜，煮得恰到好处的洋葱丝更加凸显了牛肉的肥美。
哪晓得伐，盖浇饭是上海宁发明额，已经有160年了！今天小资君就来给大家818，盖浇饭的前世今生，顺便看看大家最爱的盖浇饭是哪一碗！“吃盖浇饭，少洗一个碗”鸦片战争后，五口通商，上海首先出现诸多大小洋行。洋行从一开始就是没有什么“内部食堂”的。
