糖尿病是我们生活中非常常见的一种慢性疾病，据调查数据显示，全球糖尿病的患病率和发病率急剧升高，并发症极多，就我们国家而言，糖尿病患者达到1.2亿左右，居世界首位，这是一个多么可怕的数字，也就意味着，我国人均十个人中就有一个糖尿病患者，在这样的大数据背景之下，您会感到恐惧吗?
忌猪蹄 热量千卡 260 热量和脂肪含量偏高为什么不宜吃猪蹄？猪蹄富含胶原蛋白，是很好的延缓衰老的美容食品。但因其热量和脂肪含量都偏高，糖尿病患者还是少吃为宜。营养成分 含量 同类食物含量比较热量 260千卡 高蛋白质 22.6克 高脂肪 18.
李阿姨今年58岁，一年前被确诊糖尿病，自那之后她就严格控制自己的饮食，这不敢吃那不敢吃，生怕吃多了会导致血糖上升，每天只吃些粗粮、青菜，聚餐的时候也是如此。家人对此觉得很担心，怕她长期吃的这么清淡营养跟不上，但李阿姨不为所动，告诉他们吃肉会升血糖，依旧我行我素。
一、哈佛研究：猪牛羊肉吃得越多，糖尿病风险越高？大家都知道肉类吃太多，容易诱发多种慢性疾病，这主要是因为肉类中的饱和脂肪含量较高，但科学家发现肉类中还有一种叫“血红素铁”的物质也会对人类的健康产生威胁，尤其是对糖尿病风险的影响更大。
很多糖尿病患者都清楚饮食是血糖平稳的基础，对于高糖食物一般都会“敬而远之”。而除了避免进食糖分高的食物外，还需要控制脂肪含量高的食物，比如肉类。 糖尿病患者吃肉的量和种类如何定？建议根据自身体重、血糖情况、营养状况来调整，不能毫无节制，也没必要严格素食。
“来来来，多吃点猪蹄，胶原蛋白多，对皮肤好！”相信很多人在饭桌上听到过这句话，色香味俱全再加上“美容”功效，猪蹄成为很多爱美人士的心头好。但多吃猪蹄真的能起到美容效果吗？在此，普陀区中心医院整形外科姚琳住院医师、王晓云主任医师，为大家解惑~多吃猪蹄真能起到美容效果？答案是：不能！
本文审稿:葩丽泽，营养学主任医师、原新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心慢病预防与健康管理所副所长现如今，痛风、糖尿病、高血压等各种疾病困扰着很多人。无论是疾病预防，还是患病后的自我调理，都离不开饮食。这份“危险食物”清单，让你远离疾病！
现如今，痛风、糖尿病、高血压等各种疾病困扰着很多人。无论是疾病预防，还是患病后的自我调理，都离不开饮食。健康时报微信根据多年来营养专家科普指导，总结了这份“危险食物”清单，让你远离疾病，收藏！升糖快的食物升糖指数（GI）是指摄入食物后，身体中血糖变化程度。
吃肉就放开吃，爱吃什么肉就吃什么肉呗!糖尿病朋友在吃肉时一定要有所选择的去吃，有些肉是必须少吃的。比如一定要少吃五花肉、猪蹄这样的肥肉，少吃油炸烧烤的肉类，少吃火腿培根这样的加工肉类，少吃加了淀粉勾芡这样的肉类。
慎选猪肚：营养丰富，但胆固醇含量较高，糖尿病过量食用易导致动脉粥样硬化，并引发心血管疾病，对糖尿病病情控制不利。尽量不吃或少吃，每餐不要超过50克。猪肝：胆固醇含量较高，糖尿病患者过量食用易引发高血脂并发症。
