苹果有哪些食疗作用？1、苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。2、多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。
国外有一项研究指出：一天一苹果，医生远离我，这种说法到底靠谱吗？这是来自牛津大学的某博士的实验，他们采用的是临床试验，而不是直接的科学研究，当然，中间有很多被研究者并没有按照提前得要求，每天都吃苹果，但从吃水果人的比例中，得到这样一个惊人的结论。
苹果的营养价值丰富，许多人都喜爱吃。不过吃苹果也是有讲究的，苹果的哪些部分不适合吃，哪些人不能吃苹果，这些你都知道吗？1、吃苹果不啃苹果核苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
许多肠胃虚弱的人生吃水果，胃会觉得不舒服。可是，如果蒸水果或煮水果，味道又差很多。今天，我给大家推荐一种美味的新吃法——苹果烤着吃。苹果最适合烤的水果莫过于苹果了。在欧美国家，浓香甜美的烤苹果派，几乎人人喜爱。中国家庭很少有烤箱，其实，用平底锅也可以做出美味的烤苹果。
“一天一苹果，疾病远离我”道出了苹果的重要性，苹果是最普通、最常见的水果，但被誉为世界四大水果之冠。那么，苹果的营养价值到底有哪些呢？什么时候吃苹果最好呢？苹果的营养价值苹果的营养价值很高，含有多种维生素。
在《中国居民膳食指南》中，每天水果的推荐量是200g—350g，水果大部分可以直接食用，一般来说，水果中碳水化合物较蔬菜高，大约在5%—30%之间，主要以双糖或单糖形式存在。水果富含膳食纤维，尤其有较多的可溶性膳食纤维果胶，这种可溶性膳食纤维有增强肠道蠕动的作用。
苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的降脂养胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、高脂患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其养胃降脂的作用呢?烤苹果降脂、减肥取苹果1个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。
