说到鳗鱼，可能很多小伙伴都不怎么熟悉，尤其是内地朋友，但是对于吃货而言，没见过鳗鱼，肯定见过它做成的美食，就是鳗鱼饭。这是日本传统的夏季食物之一，鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后盖在白米饭上而制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。随着日本美食的传播，鳗鱼饭很快被吃货们所熟知。
近日，日本一店铺鳗鱼及鳗鱼饭致食物中毒。据报道，本月24日和25日，147名消费者在食用了一家店铺销售的鳗鱼及鳗鱼饭后，相继出现呕吐、腹泻等症状，其中1名90多岁的女性死亡。横滨市政府方面称，已证实食物中毒是由金黄色葡萄球菌引起。
【西楚网综合报道】4月21日电 韩国餐厅烤活鳗鱼，先不谈你敢不敢吃，你见过吗？最近关于餐厅烧烤活鳗鱼的新闻在网络疯传，有人看到韩国餐厅烤活鳗鱼，看的人触目惊心，感觉不敢往下看下去，更谈不上吃活鳗鱼 。近日一段韩国餐厅烧烤活鳗鱼的视频在网络流传，简直看得人头皮发麻！
如皋商务信息网讯 鳗鱼因为其富含多种营养成分被全世界人所喜欢，但各个地方烹饪的做法却大不相同。近日，一段韩国餐厅烧烤活鳗鱼的视频在网络流传，看着被烧烤的鳗鱼痛苦的扭曲着身体，不少网友觉得有些不忍直视啊!
鳗鱼，学名“鳗鲡”，又称河鳗、青鳗、白鳗等。在我国，鳗鲡自古以来被视为药食同源的珍品。立秋之后，鳗鱼肥美，正是品尝美味补益身体的好时机。然而，尽管鳗鱼口感鲜嫩、肉多刺少，但它长蛇形的外表和相关网络传言，也让很多人心存疑虑：到底有没有安全风险？食用时需要注意哪些问题？
我不知道这是什么好小菜，也不敢随意去吃这菜，父亲和姑父在旁边极其夸张的在赞傲这味道是如何如何的到位，赞傲这肉是如何如何的糯香肥烂，把个馋得馋唾啰啰响的我引得跃跃欲试，但潜意识里的我从父亲和姑父的笑声里感觉这一定是一种我不愿意问津的鱼，可耐不得他们如此的勾引我，于是，我终于在父亲的筷子上尝试了第一口，“哇!
需要极大勇气才敢吃的韩国活烧烤鳗鱼！！你敢吃吗？大家知道什么是盲鳗吗?顾名思义，盲鳗是一种没有视力功能的鳗类，主要靠口部几根肉质状短须来辨识，姑且也是有眼睛啦，但只有感光作用，而且长的滑不溜秋、让人分不清头尾。
1 蝮蛇的超能力：热感应蝮蛇脸上有着可以侦测红外线的器官，感应远方的猎物体温。2 水熊虫的超能力：无法消灭他们是"多嗜极生物"，也就是在各种极端环境下可以安然无恙。可爱只是假象。3 琴鸟的超能力：复制声音除了模仿其他鸟，影片后半部有琴鸟模仿快门、警铃、工人伐木的声音。非常扯！
烤得金黄微焦的表皮、富含胶原的软糯肉质，淋上咸鲜的酱汁，再盖在热气腾腾的米饭上……这样一份极具诱惑力的鳗鱼饭，光是想想，就足以令人口水直流、神魂颠倒。鳗鱼，学名“鳗鲡”，又称河鳗、青鳗、白鳗等。作为一种营养与美味兼具的鱼类，鳗鱼在世界范围内都十分风靡。
浑身都是“寄生虫”的 15 种鱼，千万别吃 1.第一：罗非鱼，如果养殖环境不佳，寄生虫问题较为突出。2. 第二：鲶鱼，它们喜欢在浑浊的水域活动，寄生虫和细菌容易滋生，"污水出臭鱼"，挑选鲶鱼时可得瞪大眼睛，别让美味变成了健康隐患。3.
