以 4 人份的量为例，备料时间约为 10 分钟，烹制时长仅需 5 分钟，非常便捷、高效。制法并不难，芥末粉 200 克用温水搅拌湿润，加绵白糖 50 克和盐 10 克拌匀做成芥末酱，也有的配方会加入醋，涂抹在焯熟的白菜上，卷好，常温 27摄氏度 腌制发酵 2 天即可。
主料 horseradish辣根1根 菜籽油2.5汤匙 mustard seed powder英式芥末籽粉1茶匙 辅料 纯净水（至可以打磨的程度） 白砂糖1茶匙 1. 新鲜辣根，形似马蹄，英文叫horseradish所以别名马萝卜2.
之前出过一期沙拉的做法，就有很多童鞋都说想学自制沙拉酱汁~ 认为自制沙拉加自制酱汁才算完美！ 其实我自己平时也不爱买市面上的沙拉酱，吃着油腻热量还很高。 决定做一期自制的低脂沙拉酱送给你们~ 一个肯定不够，我一口气做了六个！
世界小得像一条街的布景，我们相遇了，你点点头，省略了所有的往事，省略了问候。天气燥得人心慌慌，总是食欲不振，各位吃货们，小编发现了提升食欲的秘宝，那就是各种酱料~配面包，配饼干，配肉类，配任何你想搭配的食物，而且最重要的是，制作很简单哦！
野菌酱口味：菌香味十足个性：菌类食材一般的做法是做汤或煎制，我将剩余的边角料切碎，搅拌在起，小火炒制成菌，既节约了成本，又能当美味调料，一举两得。用料：干羊肚菌、干牛肝菌、茶树菇、干香菇各200克，干鸡纵菌400克。制作：1．将所有用料放入清水中泡开，捞出控水，放入搅拌机绞碎。
