1947年，毛主席带领中央机关撤离延安，胡宗南来到延安后，到处寻找解放军，在一个月的时间内，彭德怀率领西北野战军三战三捷，消灭了敌人数万部队，并且极大的打击了敌人士气，在这个关键时刻，胡宗南很是生气，增加兵力与我军交战。
之前网上还有一段老外吃了中国红烧肉而专门写了一首「红烧肉之歌」，在网上爆红:Until its creamy，And sane me how to 红烧肉，So warm and tender， so rich and fragrant，A classic Chinese red braised pork。
大家好，这里是小雄美食。把醋倒进五花肉里面，做出的红烧肉真的好吃，你以前有听说过这种做法吗？提到猪肉，相信大家都不陌生，作为我们日常生活中，食用频率最高的一种肉类，在其价格下降后，更是让人们充分的实现了吃猪肉自由。
红烧肉要做的好吃还是需要点经验的，今天给大家分享一个做出来快速又好吃的做法。1. 我买的是精剪的五花肉，用其他前腿料都可以，给它切成麻酱大小的块。我这个五花肉是前两天买了放冰箱里冷冻过，所以没那么新鲜。
都说中国人的浪漫是刻在骨子里的，本饭骨不经想到，如果也有一道菜是刻在中国人骨子里的话，那必定是红烧肉，几乎所有的餐馆都会有，每家每户的餐桌上，出现频率也是极高的。虽说红烧肉是普遍的，但各家还是有各家的口味，今天的话，就来试试大爷家的红烧肉吧，一动直颤悠，一闻口水流，一尝停不下。
时间飞快，又到了周末，一起吃点好的吧~说起时不时就想吃的家的味道，一定有红烧肉这道菜。肥瘦相间的五花肉，既有瘦肉的紧致，又有肥肉的软糯，吃着特别过瘾，现如今大家还喜欢加点鸡蛋or鹌鹑蛋一起炖煮，增添了更多的风味和营养。红烧肉的调味不同，风味也不尽相同。
