大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常美食，和你一起交流和学习，天热适合吃饭简单，又实惠，今天这道美食，既简单，又好吃，记得小时候在农村，夏天，中午家里做的饭，永远都是捞面条，不是西辣蛋面条，就是蒜汁捞面条，不过，那个时候，吃什么都是香的，而且都是端着碗在家门口，扎堆吃饭，真是太热闹了，下面一起分享吧，
今天要跟大家分享一个非常美味的早餐面做法，荷包蛋早餐面，这样做出来的早餐面非常好吃，入口爽滑，味道鲜美，即使是用挂面做的，它吃起来也是特别筋道的，而且这道荷包蛋早餐面的做法是特别简单的，很容易就能够做出来，如果你也不知道早餐该吃什么，做什么比较简单，那么这道荷包蛋早餐面绝对非常适合你。
本期导读:正月初七是人日子，别忘了老传统吃面条，诸事顺利，10道面条做法。正月初七是人日子，一些地方在正月初七这天，还有老传统吃面条的习俗，寓意着吃面条可以健康长寿，面条擀得要又细又长，象征着健康长寿，吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。
