编者按：为深入打响滕州市美食品牌，传承美食文化，提高滕州特色美食的知名度和美誉度。大众网滕州联合滕州市商务和投资促进局推出《滕韵佳物•记忆中的家乡味道》专题，充分利用新媒体传播方式，促进滕州旅游餐饮品牌化、高质量发展。 微山湖的“四个鼻孔的大鲤鱼”为湖区主要特产之一。
济宁新闻网讯（记者 李景中 张建生 谢新超 屈勇勇 孙灵猛）近日，记者来到位于重庆市万州区长滩镇龙泉渔乡四鼻鲤鱼种苗繁育基地，由济宁市协作万州区工作组帮扶引进的济宁市微山湖四鼻鲤鱼，在当地落地生根，深受消费者的喜欢。
大众网记者 牛鞠榕 潍坊报道水光潋滟，山色空蒙，飞鸟翔集，百啭千声。从古至今，潍坊峡山优美的自然环境吸引了无数文人墨客登览题咏，更有“明初诗文三大家”之一的刘伯温发出“但愿来生转世后，再作峡山洞中人”的感慨，一幅厚重绵长的画卷正徐徐展开，其中“四孔潍鲤”文化备受瞩目。
前言1958年，毛主席北上视察山东时，接见了当时的滕县县委书记王吉德。谈话间，毛主席突然问：“滕县离微山湖很近吧？微山湖的鱼是四个鼻孔知道不知道？”这一问，问住了王吉德，有些拘谨的他老老实实回答了“不知道”。
四眼鱼||程兆强闲来读书，读到臧克家先生的一篇文章，写的《吃的方面二三事》，文中说他在济南读中学时，济南有一个大馆子，里面有个大水池，养着很多鲤鱼，记得叫“江家池”。到这家馆子吃饭的人，主要是来吃池中的鱼。这种鲤鱼，有四只眼，很有名，叫做河鲤，产于黄河。
来源：人民日报海外版 微山湖现代渔业产业园。科研人员在进行鲤鱼鱼卵显微注射研究。机器人在进行上料作业。“你数数，这条鲤鱼有4个‘鼻孔’！这是我们微山湖的国家地理标志保护产品。”聊起微山湖的渔业，山东省微山县渔业养殖试验中心主任牟长军打开了话匣子。 山东省微山县因湖而设、因湖而兴。
