人们都知道陕西对面食的喜爱是其他地方不能相提并论的，当然，不光是喜爱，其中还有不少绝美的做法，让任何一个喜欢面食的省份都望尘莫及。其中油泼面算是较为有名气的一种了。如果当地没有正宗的陕西面食，或者出去吃不太方便，那怎么办？
说起油泼面，陕西大街小巷都是，传统面食，也是陕西人最爱吃得面食之一，原材料主要面条，辣椒，蒜末，接下来就话不多说，开始操作，以下步骤操作简单，钢锅本人经常在家制作，不会做饭的朋友也能一次成功，在煮面，烧油环节注意安全，
在我们家，主食主要是以面食为主，馒头，包子，面条，其中最简单的就是面条了，说到面条我们可以有非常多的做法，可以做成拌面，炒面，汤面，等等，每一种面条的做法都给人一种味觉享受，我这里说的面条可不是在超市里随便买的挂面，我是说自己在家手工制作的面条，爽滑又筋道，吃起来口感更加正宗，更好吃，今天就给大家分享一个超级喜欢吃的一款面条叫做油泼面。
原标题：一碗面——饸饹面 臊子面黄土高原，古老文明的发源地，农耕的传统在这里世代延续。“陇东粮仓”庆阳，因独特的地形条件，盛产小麦、荞麦、小米、玉米等农作物。勤劳智慧的先民们，将这些农作物精心制作成各式各样可口的传统面食。
