我发现一个牛X的配方篇六：干货，有机食品最浅显易懂的科普 三，简评市售芝士酸奶我并不确定谁是最早出的芝士酸奶，我记得好像是天润出的芝士酸奶，包装也都是那种爱克林包装目前市场上芝士酸奶占有量最大的应该就是君乐宝，蒙牛伊利看市场好，也都随即推出这种产品，然后我就把这几种酸奶都买回家了
材料：小麦蛋白片，菠萝，圣女果，青红椒，玉米粒，面胚。调味：披萨酱，椰浆，糯米粉，水，糖，金兰酱油，黑胡椒。做法：1、小麦蛋白片加水泡发。2、小麦片加酱油和黑胡椒腌制入味，菠萝，青红椒切丁，圣女果切块。3、饼胚抹披萨酱，放入所有材料。
车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”。
