正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始、大地回春的夜晚，所以古人称之为“元宵节”。每年正月十五就听到家中老人念叨:正月十五元宵节，1不丢，2不借，3不开，4不洗，5不留，迎财纳福。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?尤其是咱们在今天要牢记，2吃2不吃，这样才能图个好彩头，寓意好，否则新的一年，晦气变多，废话不多说，接下来就把这2吃和2不吃指的是啥，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吗?
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
